Taip keptas bulvių kugelis išeina skaniausias: rašykitės receptą

Porcijos 3. Užtruksite apie 1 val. Reikės:

• 10 bulvių;
• 0,5 cukinijos;
• 1 kiaušinis;
• 1 svogūnas;
• 1 česnako skiltelė;
• 200 ml kefyro;
• 2 v. š. miltų;
• Šlakelis aliejaus;
• Druskos pagal skonį.

Varškės padažui:

• 200 g varškės;
• 2 v. š. grietinės;
• 1 skiltelė česnako;
• Ryšulėlis krapų;
• Žiupsnis druskos.

Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame. Svogūną ir česnaką nulupame ir smulkiai supjaustome. Cukiniją sutarkuojame per burokinę tarką. Jei susidaro daug skysčio, jį nupilame.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Šiuos vištienos kepsnelius kartosite ne kartą: išbandykite Jurgitos receptą

Šie Dalios kotletukai taps tikru žiemos atradimu: nukels atgal į vaikystę

Šio žaibiško troškinio receptas plinta masiškai: neišbandyti būtų nuodėmė

Į bulvių masę beriame cukiniją, svogūną, česnaką, miltus, mušame kiaušinį, pilame kefyrą, pagardiname druska. Masę gerai išmaišome.

Kepimo formą patepame aliejumi. Supilame bulvių ir cukinijų masę. Dedame kepti į įkaitintą iki 180* C T orkaitę 40 min. Valgome su varškės pagardu.

Varškę pertriname per sietelį. Įmaišome smulkintus krapus, česnaką, druską ir grietinę. Varškę išsukame iki vientisos masės.