Šašlykų marinatas nustebins savo paprastumu: vasarą šį produktą naudoja visi

Kiaulienos sprandinės šašlykas kefyro marinate

4 asmenims reikės:

• 1 kg kiaulienos sprandinės
• 1 l kefyro
• 1 saujos kalendros
• 1 žiupsnelio raudonųjų paprikų miltelių
• 1 žiupsnelio aitriųjų paprikų miltelių
• 600 g svogūnų
• 1-2 žiupsnelių žagrenių

Gaminimo eiga:

Kiaulieną supjaustyti norimo dydžio gabalėliais ir apibarstyti žagreniais.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Pietų Amerikos virtuvės mėgėjams – neįprastos argentinietiškos picos receptas

Šašlykų iešmus ištrinkite svogūnu: rezultatas nustebins

Jūros gėrybės namuose: paruošti lengviau, nei atrodo

Į kitą indą sudėti supjaustytus svogūnus, juos gerai išminkyti ir sudėti ant mėsos. Pilti kefyrą, ant viršaus barstyti prieskonius pagal skonį. Viską dar kartą išmaišyti.

Prieš kepant bent porą valandų marinuoti šaldytuve.

VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:

Straipsnis parengtas pagal TV3 laidą „Lidl grilio talentai“,