Dermatologas perspėjo dėl kai kurių populiarių užkandžių, teigdamas, kad jie gali sukelti nepageidaujamas raukšles ir odos suglebimą. Ekspertas paragino žmones atsisakyti šių žalingų skanėstų, o ypač vakare, rašoma mirror.co.uk.
Sveiki ir nesveiki užkandžiai
Dr. Kate Jameson, „Youth Lab AUS“ dermatologė, paaiškino, kad iš pažiūros nekenksmingas įprotis vėlai vakare užkandžiauti daug glitimo turinčiais maisto produktais gali pagreitinti odos senėjimo procesą. Populiarūs užkandžiai, kuriuos daugelis renkasi prieš miegą, gali būti didžiausi to kaltininkai.
Ji sakė: „Prieš pat miegą suvalgius daug glitimo turinčio maisto, pavyzdžiui, picų, traškučių ar sausainių, gali pakilti insulino kiekis ir prasidėti uždegimas, o tai labai paveiks jūsų odos sveikatą ir išvaizdą. Pasirinkę sveikesnius užkandžius, galite pastebimai pagerinti odos būklę ir elastingumą.“
Jos patarimai pagrįsti tyrimais, kuriuose mitybos sukeltas uždegimas siejamas su kolageno irimu ir padidėjusiu oksidaciniu stresu. Abu šie veiksniai gali pagreitinti odos senėjimą.
Kate teigia, kad prieš miegą reikėtų vengti šių dideliu glitimo kiekio pasižyminčių užkandžių:
- traškučių;
- sausainių;
- baltojo šokolado;
- energetinių gėrimų.
Vietoje to ji nurodė keletą sveikesnių alternatyvų, kurios gali padėti numalšinti vėlyvą naktį kylantį potraukį maistui ir nepakenks odos sveikatai, be to, skatins mieguistumą:
- uogos;
- morkų lazdelės su humusu;
- nedidelė porcija varškės;
- sauja migdolų;
- obuolys su žemės riešutų sviestu.
Ji komentavo: „Šie maistingi užkandžiai padeda stabilizuoti insulino kiekį ir aprūpina odą būtinomis maistinėmis medžiagomis, kurios padeda odai atsistatyti ir atsinaujinti per naktį.“
Patvirtino rekomendacijas
Kate rekomendacijas patvirtina ir „Healthline“ patarimai, kuriuose teigiama: „Maisto produktai, kurių glikeminis indeksas didelis, pavyzdžiui, balta duona, gali sukelti organizmo uždegimą, kuris tiesiogiai susijęs su senėjimo procesu.“
Svetainėje taip pat nurodoma, kad cukrus, alkoholis ir aliejus, ruošiamas aukštoje temperatūroje, greičiau sensta. Viename moksliniame tyrime, paskelbtame žurnale „Molecular Aspects of Medicine“, nustatyta, kad glitimu pasižyminti mityba ne tik sendina odą, bet ir gali būti susijusi su amžiumi susijusiomis sveikatos problemomis.
Tiksliau, šis maistas siejamas su amžiumi susijusia geltonosios dėmės degeneracija (AMD) ir katarakta. Tyrimo autoriai teigė:
„Taigi, ilgalaikis didelio glikeminio indekso produktų vartojimas gali prisidėti prie sumažėjusio proteopoezės [procesas, kurio metu ląstelės palaiko baltymų balansą] kiekio ir sustiprinti daugelį su amžiumi susijusių baltymų nusėdimo ligų, įskaitant AMD ir kataraktą.“
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
