Sostinėje įsikūrusio ekologinio darželio „Dūzginėlio bitutės“ virėjos mažiesiems ruošia pietus. Šiandienos meniu: avinžirnių troškinys, špinatų sriuba, pomidorų čatnis ir daržovės. Darželio auklėtojos pasakoja, kad vaikai noriai valgo ekologišką maistą. Svarbiausia, jį pateikti patraukliai.
Ekologišką sveiką maistą vaikai valgo ne visuose darželiuose. Daugumoje ikimokyklinių įstaigų mažiesiems patiekiami įprasti patiekalai. Sveikos mitybos specialistai perspėja - Lietuvoje vaikai vis labiau tunka. Esą jei prieš septynerius metus antsvorio turėdavo kas šeštas vaikas, dabar per didelė kūno masė diagnozuojama penktadaliui visų vaikų.
Specialistai piktinasi, kad vaikų nutukimo problemą sukelia ne tik prasta mityba, bet ir judėjimo trūkumas. Esą mažieji neskaičiuoja laiko prie kompiuterio, per daug sėdi, mažiau aktyviai žaidžia.
Ekspertai dėl prastos mitybos kaltina ir viešuosius pirkimus. Esą valdžia iš mokyklų ir darželių reikalauja aukščiausios kokybės maisto, bet už mažiausią kainą. Dėl to vaikus dažnai pasiekia beskoniai, ne visai sunokę vaisiai ir daržovės. Nepatrauklus maistas esą gundo mažuosius ieškoti nesveiko maisto.
Pavojų Lietuvos vaikams sukelia ne tik nesveikas maistas ar judėjo trūkumas, bet ir alergija. Mat dažnai mažieji būna alergiški pienui, kiaušiniams, kviečiams ir riešutams. O aštuoniems iš šimto vaikų kyla rimtas pavojus dėl menko tėvų ir ugdymo įstaigų darbuotojų pasiruošimo.
Vaikai savo tėvų atspindžiai. Mitybos ekspertai aiškina, kad tik šeimos pavyzdžiu galima sėkmingai kovoti su nesveikais vaikų įpročiais.
Sveikatos apsaugos ministerija šiuo metu ruošia naujus reikalavimus mokyklų ir darželių valgykloms. Esą bus iš naujo peržiūrimas cukraus ir druskos kiekis maiste. Lietuva galbūt iš viso atsisakys valgiaraščių ir maistą vaikams dalins švediško stalo principu.
Plačiau apie tai TV3 reportaže
