Žaibiškai plinta naujas šašlykų marinatas: mėsa bus sultinga kaip niekada

Šašlykams reikės: kiauliena: 2 kilogramų; kiviai: 2 (dideli); druska; juodieji ir kvapieji pipirai; prieskonių mišinys šašlykams: trupučio.

Savaitgalio idėja: kiaulienos šašlykai

(6 nuotr.)

Kiaulienos šašlykai (Ritosreceptai.lt nuotr.)

Kiaulienos šašlykai (Ritosreceptai.lt nuotr.)

Kiaulienos šašlykai (Ritosreceptai.lt nuotr.)

+2

Kiaulienos šašlykai (Ritosreceptai.lt nuotr.)

Kiaulienos šašlykai (Ritosreceptai.lt nuotr.)

Kiaulienos šašlykai (Ritosreceptai.lt nuotr.)

+2

Gaminimas:

Iš pradžių supjaustytą mėsą (norimo dydžio gabaliukais) su pipirais bei druska šiek pamaigome, "pamasažuojame" ir paliekame porai valandų.

Paskui smulkiai supjautome kivius, įberiame šaukštelį prieskonių mišinio bei sumaišome su mėsa. Paliekame pastovėti šiek tiek ilgiau valandą.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Šašlykus marinavo netradiciniu būdu: dėl minkštumo tapo tikru šeimos hitu

Po to kepame ant gerai įkaitintų žarijų (iš bėdos galite kepti ir orkaitėje). Patiekite su virtais ryžiais bei šviežiomis daržovėmis.

Pastebėjimas: Iškepusi mėsytė buvo iš tiesų sultinga bei minkštutė.

Šaltinis: worldrecipes.eu