Reikės: 1 vištienos krūtinėlės (didesnės), 2–3 pomidorų, vištienos prieskonių, česnako (naudojau džiovintus), pipirų ir druskos, kokosų aliejaus kepimui (arba aliejaus ), sezamo sėklų (nebūtina ).
Vištienos krūtinėlę supjausčiau nedideliais gabaliukais, pagardinau prieskoniais.Gerai įkaitintoje keptuvėje vištienos gabaliukus vis pavartant apkepiau (vištiena iškepa labai greitai 4–5 min.).
Kol kepė vištiena, nublanširavau pomidorus, nuėmiau odelę ir sutarkavau burokine trintuve. Tarkuotus pomidorus sudėjau į keptuvę, pagardinau druska, pipirais, česnaku ir kartu 1–2 min. pakepiau, pagardinau sezamo sėklomis. Viskas, vištiena paruošta, o garnyras jau pagal jus.
REKLAMA
