Svogūnų sriubai su vištiena reikės:
- 45 ml aliejaus skrudinimui
- 2 vištienos krūtinėlių
- 80 g sviesto
- 8 svogūnų
- Čiobrelių
- 20 g miltų
- 360 ml daržovių sultinio
- Vorčesterio padažo
- 125 g sūrio (Griujerio)
- Petražolių
- Duonos
Gaminimo eiga:
Svogūnus susipjaustykite plonais žiedais. Įkaitinkite keptuvę, dėkite sviestą ir sudėkite svogūnus. Troškinkite, kol svogūnai ims karamelizuotis. Dėkite čiobrelį, Vorčesterio padažą ir miltus. Maišydami supilkite sultinį.
Kol sriuba troškinsis ant įkaitintos keptuvės, apskrudinkite vištieną.
Sriubą paskaninkite druska, pipirais ir supilkite į indą. Ant viršaus dėkite vištieną, griežinėlius su duona, apibarstykite sūriu ir šaukite į orkaitę.
Kepkite apie 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje, kol gražiai apskrus viršus. Patiekdami apibarstykite petražolėmis.
Visus profesionalaus virtuvės šefo patarimus išgirskite vaizdo įraše recepto pradžioje.
Laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“ žiūrėkite šokiadieniais per TV3 12 val., 16:30 val. ir 22:30 val., per TV8 – 18 val.
Straipsnis parengtas pagal TV3 ir TV8 laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“.
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
