Reikės: 6 agurkų; 0,5 l gazuoto vandens; 3 skiltelės česnako, krapų, 3 a. š. druskos
Rauginimui reikalingas sandariai uždaromas indas. Agurkus nuploviau ir nupjoviau galiukus. Į indo dugną sudėjau krapus (jų nesmulkinau) ir ant viršaus sudėjau agurkus, po to griežinėliais pjaustytus česnakus ir vėl krapus.
Atskirai puodelyje sumaišiau mineralinį vandenį su druska ir juo užpyliau agurkus. Indą sandariai uždengiau ir pastačiau 12–14 val. Štai ir viskas. Pietums valgėme raugtus agurkus. Jeigu dar nemėginote šiuo būdu raugti agurkų, nuoširdžiai rekomenduoju.
REKLAMA
