Pokalbio metu apie tai, kaip tinkamai vartoti vitaminus, papasakojo vaistinių tinklo „Camelia“ vaistininkė Asta Krušnienė.
Pasak jos, svarbu atkreipti dėmesį į tai, kokie gėrimai yra pasirenkami vitaminų ir mineralų užsigėrimui ir nedaryti klaidų.
„Tenka pastebėti, kad nemaža dalis visuomenės mano, jog maisto papildus galima vartoti su bet kokiu skysčiu. Kai kurie įkapsuliuotus vitaminus užsigeria net kava.
Deja, kaip ir vartojant vaistus, taip ir vartojant maisto papildus, labai svarbu tai daryti su tinkamu skysčiu, nes kitaip gali būti paveikiamas vitaminų įsisavinimas ir net padidėti šalutinių poveikių rizika“, – atskleidė A. Krušnienė.
Šie gėrimai – didžiausi vitaminų „priešai“
Pradėjus su vaistininke kalbėtis apie tai, kokių gėrimų vertėtų atsisakyti geriant vitaminus, ji pasidalijo keliais iš jų.
Visų pirma, A. Krušnienė akcentavo kofeino turinčius gėrimus kaip tuos, kurių nevertėtų pasirinkti vitaminų užsigėrimui.
„Maisto papildų nederėtų vartoti kartu su kava, energiniais gėrimais, kai kuriais limonadais ir juoda arbata, kadangi jų sudėtyje įprastai yra taninų bei kofeino, kas gali trukdyti tinkamai pasisavinti tokias medžiagas kaip geležis ar kalcis.
Kavos sudėtyje esantys elementai taip pat gali paskatinti greitesnį vitaminų pasišalinimą iš organizmo, o jei gėrimai vartojami karšti, ši rizika dar labiau išauga“, – perspėjo vaistininkė.
Ji pasakojo, kad dar vienas gėrimas, su kuriuo šiukštu negalima užsigerti maisto papildų ir vitaminų – alkoholis.
Anot specialistės, toks maisto papildų ir vitaminų vartojimas gali pasibaigti liūdnai, tad pasidalijo griežtu įspėjimu:
„Maisto papildų, ypač B grupės vitaminų, folio rūgšties ir cinko kartu su alkoholiu vartoti tikrai nederėtų. Alkoholis gerokai sumažina vitaminų pasisavinimo galimybes, o kai kuriems žmonėms gali pasireikšti ir pykinimas.“
„Nekaltai“ atrodantys gėrimai
Taip pat pokalbio metu A. Krušnienė paminėjo ir kitus gėrimus, kuriuos vertėtų atidėti į šalį, kai reikia užgerti vitaminus.
Vaistininkės teigimu, visų gazuotų ir saldžių gėrimų vertėtų atsisakyti, mat jie taip pat neigiamai veikia organizmą.
„Gazuoti ir saldūs gėrimai, pavyzdžiui, vaisvandeniai ar limonadai, vėlgi nėra geras pasirinkimas užsigerti vartojamiems maisto papildams. Taip yra ne tik dėl gausaus cukraus kiekio, bet ir dėl didesnės rūgštingumo pasireiškimo tikimybės“, – sakė pašnekovė.
Ji pridėjo, kad taip pat yra dar keli gėrimai, kuriais negalima užsigerti vitaminų. Tai – citrinų sultys, pienas, kava.
„Citrinų sultimis ar kitais rūgščiais gėrimais nederėtų užsigerti B grupės vitaminų, pienu ar kava – geležies maisto papildų, pienu taip pat nederėtų užsigerti multivitaminų kompleksų, kadangi kalcis gali apsunkinti kai kurių vitaminų ir mineralų pasisavinimą“, – teigė ji.
Paklausta, kokie gėrimai tuomet yra tinkami vitaminų ir maisto papildų užsigėrimui, A. Krušnienė turėjo aiškią nuomonę.
Anot vaistininkės, tai – vanduo, tačiau kai kuriais atvejais galima vitaminus užsigerti ir vitaminu C pagardintomis sultimis:
„Saugiausias ir geriausias gėrimas, tinkantis vartojant bet kokius maisto papildus, yra vanduo. Kai kuriais atvejais, pavyzdžiui, vartojant geležies maisto papildus, galima kapsulę ar tabletę užsigerti vitaminu C praturtintomis sultimis.“
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
