Tai, ką valgote, gali turėti didelę įtaką jūsų savijautai, ypač jei sergate pankreatitu – liga, kuri pasireiškia, kai „užsidega“ kasa, rašo health.clevelandclinic.org.
Dėmesys savo mitybai gali padėti sumažinti pilvo skausmus, kurie lydi šią būklę, sako kasos ligų specialistė, medicinos mokslų daktarė Prabhleen Chahal.
Taigi labai svarbu žinoti, kokius maisto produktus galite valgyti ir kaip šie pasirinkimai gali paveikti jūsų organizmą.
Esant lėtiniam kasos uždegimui, jūsų organizmas negali gaminti pakankamai virškinimo fermentų, kurie padeda įsisavinti maistines medžiagas iš valgomo maisto.
Laikui bėgant, galite netekti svorio be jokių pastangų, sako Dr. Chahal. Kitokia mityba gali palengvinti kasos darbą.
Dr. Chahalas teigia, kad kasai palankioje mityboje yra daug baltymų iš liesos mėsos, mažai gyvulinės kilmės riebalų ir paprastųjų cukrų.
Šie produktai – aukso gysla kasai
Turėtumėte valgyti daug:
- Daržovių;
- Vaisių;
- Neskaldytų grūdų;
- Pupelių, lęšių.
- Neriebaus arba neriebaus pieno (migdolų arba linų pieno).
Taip pat naudingi antioksidantų turtingi maisto produktai, pavyzdžiui, tamsios lapinės daržovės, raudonos uogos, mėlynės, saldžiosios bulvės, vynuogės, morkos, graikiniai riešutai ir granatai. Tačiau saikingai valgykite avokadus, alyvuogių aliejų, riebią žuvį, riešutus ir sėklas.
Viduržemio jūros regiono dieta yra geras pasirinkimas, jei sveikstate po lengvo ūminio pankreatito.
Daugiausia dėmesio skiriant daržovėms, vaisiams ir neskaldytiems grūdams, sumažinamas cholesterolio kiekis ir padidinamas skaidulinių medžiagų kiekis.
Tai sumažina tulžies pūslės akmenų ar didelio trigliceridų kiekio, kurie yra viena iš pagrindinių ūminio pankreatito priežasčių, atsiradimo riziką. Antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais jūsų organizme ir padeda sumažinti uždegimą.
Dr. Chahal sako, kad, sergant lėtiniu pankreatitu, vidutinės grandinės trigliceridų (MCT) – riebalų, dažnai gaunamų iš kokosų arba palmių aliejaus – vartojimas taip pat gali padėti pagerinti maistinių medžiagų įsisavinimą.
