Jautienos filė supjaustome kubeliais, svogūnus ir pomidorus - griežinėliais. Mėsą sumaišome su svogūnais, pomidorais, citrinos sultimis, druska, pipirais ir aliejumi. Laikome šaldytuve iki 5 dienų. Bent kartą per dieną mėsą išmaišome ir dedame atgal į šaldytuvą. Išmarinuotą mėsą kepame grilyje.
Autorius: Eirida
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų
2 vienetai pomidorų pastos
2 vienetai svogūnų
500 gramų jautienos (fiė)
šiek tiek druskos
2 valgomieji šaukštai aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Jautienos filė supjaustome kubeliais, svogūnus ir pomidorus - griežinėliais. Mėsą sumaišome su svogūnais, pomidorais, citrinos sultimis, druska, pipirais ir aliejumi. Laikome šaldytuve iki 5 dienų. Bent kartą per dieną mėsą išmaišome ir dedame atgal į šaldytuvą. Išmarinuotą mėsą kepame grilyje.