Namuose užauginti pomidorai yra ne tik skanūs, bet ir turėtų atrodyti patraukliai. Įtrūkusi vaisiaus odelė įtakos skoniui neturi, tačiau jo išvaizdą tikrai gadina.
Su šia problema susiduria daugelis Jungtinės Karalystės sodininkų, rašo express.co.uk. Ravinder Romany pasidalijo savo įtrūkusių pomidorų nuotrauka ir paprašė sodininkų patarimo.
„Ar galėtumėte patarti? Pomidorai noksta, bet skilinėja, – klausė ji. – Šį rytą turėjau keletą jų nuskinti. Nežinau, kas čia vyksta ir ar galiu ką nors padaryti, kad neimtų skilinėti likusieji. Ačiū.“
Nerreguliarus laistymas
Kolegos sodininkystės entuziastai greitai atskleidė problemos priežastį – nereguliarus laistymas. „Nereguliariai laistėte, – paaiškino Ronanas Montasseris. – Kai augalas negauna pakankamai vandens, sumažėja jo kiekis vaisiuose bei pomidorų odelėje.“
Wendy Lockett tai patvirtino ir pridūrė, kad pomidorus laisto kiekvieną dieną du kartus, jei karšta. Jai pritarė Carole Mellett patardama laistyti augalus kiekvieną dieną, nes kitaip jie išdžius ir suskils.
Jei sodininkai nori išvengti pomidorų skilinėjimo, jie turi reguliariai juos laistyti, tačiau jokiu būdu neperlaistyti. Jei tinkamai laistysite pomidorus, sulauksite didesnių ir skanesnių vaisių, tvirtina „A Way To Garden“ ekspertai.
Pomidorų sunokinimo patarimai
Patyrę sodininkai pataria pomidorus nuskinti anksčiau ir palikti nokti patalpoje – taip išvengsite skilinėjimo. „Galite skinti, kai pomidorai dar žali, jie vis tiek sunoks ir bus puikaus skonio“, – teigė Jenna Campbell.
Nikita Kidd siūlė: „Nuimkite juos, kol jie dar nėra visiškai prinokę, ir leiskite prinokti patalpoje“. Nuskindami žalius pomidorus ne tik išvengsite negražių įtrūkimų, bet ir patys nuspręsite, kada juos sunokinti.
Pomidorai mielai noksta ant bet kurio virtuvės stalviršio, tačiau galite ir pagreitinti jų nokimą – tiesiog įdėkite juos į maišelį ar indą su bananu. Bananai išskiria etileną – hormoną, kuris skatina vaisių nokimą, todėl šis mažas geltonas pagalbininkas gali procesą pagreitinti.
