Šis metodas, kurį pateikia food52.com naudojamas taip: iš pradžių išvirkite kiaušinius, o po to juos atvėsinkite ledo vonelėje arba vėsiame vandenyje. Ten juos palikite penkias minutes.
Kai jie bus pakankamai vėsūs, pripilkite švarų dubenį kambario temperatūros vandens ir panardinkite į jį po vieną kiaušinį. Įskelkite kiaušinį į dubenėlio kraštą arba dugną ir lupkite lukštą visą laiką panardinę kiaušinį po vandeniu.
Štai, ir visa paslaptis. Daugiau jums niekada nebereikės vargti norint nulupti virtus kiaušinius. Skanaus.
REKLAMA
