• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Šį šeštadienį TV3 gero kino vakare – įtraukiantis filmas „Kvaili pinigai“. Įkvėpti filmo siužeto, laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis dalijasi skaniausio amerikietiško obuolių pyrago receptu – jį verta užsirašyti ir nuolat turėti po ranka.

Šį šeštadienį TV3 gero kino vakare – įtraukiantis filmas „Kvaili pinigai“. Įkvėpti filmo siužeto, laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis dalijasi skaniausio amerikietiško obuolių pyrago receptu – jį verta užsirašyti ir nuolat turėti po ranka.

REKLAMA

Komiška drama „Kvaili pinigai“ (angl. „Dumb Money“), sukurta pagal Beno Mezricho knygą „The Antisocial Network“, pasakoja stulbinančią tikrą istoriją apie 2021 metų GameStop akcijų fenomeną, kai paprasti investuotojai sudrebino Volstryto milžinus.

Pagrindinis herojus Keitas Gilas – vidurinės klasės finansų analitikas iš Masačusetso, laisvalaikiu žinomas dėl savo „Roaring Kitty“ kanalo „YouTube“ platformoje. Pastebėjęs krentančias vaizdo žaidimų parduotuvės „GameStop“ akcijas, jis ryžtasi investuoti savo santaupas ir paskatina tūkstančius sekėjų pasekti jo pavyzdžiu.

Tai sukelia tokį akcijų kainos šuolį, kuris atneša milijardinius nuostolius didiesiems rizikos fondams. Ši istorija – apie drąsą, avantiūrą ir netikėtą mažųjų pergalę prieš finansų gigantus.

REKLAMA
REKLAMA

Tad ir laidos vedėjai V. Poderytė-Bernatavičė ir L. Suodaitis su savo receptu nukels tiesiai į spalvingąją Ameriką, kur susipina skirtingos kultūros, tradicijos ir virtuvės, ir kviečia pasigaminti amerikietišką obuolių pyragą.

REKLAMA

Amerikietiškas obuolių pyragas

Tešlai:

  • Apie 500 g miltų;
  • Žiupsnelis druskos „Sauda“;
  • Apie 300 g sviesto;
  • 2 a. š. cukraus;
  • Apie 150 ml vandens.

Įdarui:

  • 5-6 dideli obuoliai;
  • 2 v. š. citrinos sulčių ir citrinos žievelės;
  • Apie 150 g cukraus;
  • 2 v. š. miltų;
  • 2 v. š. kukurūzų krakmolo;
  • ¼ a. š. druskos;
  • 1 a. š. cinamono „Sauda“;
  • ¼ a. š. malto muskato „Sauda“;
  • Apie 60 ml obuolių sulčių;
  • 2 v. š. sviesto, supjaustyto mažais gabalėliais.

Aptepimui:

REKLAMA
REKLAMA
  • 1 kiaušinis;
  • 1 v. š. vandens;
  • 1 v. š. cukraus.

 

Gamyba:

Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Sviestą supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į miltų mišinį. Rankomis arba trintuvu sviestą įtrinkite į miltus, kol masė taps trupinėta, o sviesto gabalėliai bus maždaug mažų žirnelių dydžio. Tuomet suberkite cukrų ir viską gerai išmaišykite.

Po truputį pilkite ledinį vandenį, nuolat maišydami šakute ar šaukštu, kol tešla pradės lipti į vientisą masę. Galiausiai minkykite rankomis, kol suformuosite lygų tešlos rutulį. Paruoštą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą bent 30 minučių, kad atvėstų.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

Dideliame dubenyje sumaišykite supjaustytus obuolius su citrinos sultimis ir tarkuota citrinos žievele. Kitame, mažesniame dubenyje sumaišykite cukrų, miltus, kukurūzų krakmolą, druską, cinamoną ir muskatą.

Gautą sausų ingredientų mišinį suberkite ant obuolių ir gerai išmaišykite, kad obuoliai tolygiai pasidengtų prieskoniais. Įpilkite obuolių sulčių ir palikite obuolių įdarą pastovėti apie 20 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir sutepkite sviestu pyrago formą.

REKLAMA

Kai tešla atvės, padalinkite ją į dvi dalis – pagrindui turi likti apie 2/3 tešlos, viršui – apie 1/3 tešlos. Didesnį tešlos gabalą iškočiokite į maždaug 33 cm skersmens apskritimą ir atsargiai perkelkite į paruoštą pyrago formą.

Ant tešlos pagrindo supilkite paruoštą obuolių įdarą ir ant jo tolygiai išdėliokite mažais kubeliais supjaustytą sviestą. Pyrago formą su įdaru padėkite į šaldytuvą, kol ruošite viršutinę pyrago dalį.

REKLAMA

Likusią tešlą iškočiokite ir supjaustykite juostelėmis. Paruoštas juosteles tvarkingai išdėliokite ant obuolių įdaro, sukurdami pynutės ar tinklelio raštą. Tešlos kraštus švelniai suspauskite šakute, kad jie gražiai susijungtų.

Išplakite vieną kiaušinį su vienu valgomuoju šaukštu vandens ir šiuo plakiniu patepkite pyrago viršų bei kraštus. Galiausiai pyrago paviršių lengvai pabarstykite cukrumi.

Paruoštą pyragą dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 70 minučių, kol tešla taps auksinės spalvos, o įdaras ims burbuliuoti. Išėmę pyragą iš orkaitės, palikite jį atvėsti prieš pjaustydami. Skanaus!

„Gero savaitgalio receptas“ – šeštadieniais, 11 val. tik per TV3!

Kovo 16 d. 8 sezonas. Serija 28
Kovo 9 d. 8 sezonas. Serija 27
Kovo 2 d. 8 sezonas. Serija 26
Vasario 23 d. 8 sezonas. Serija 25
Vasario 16 d. 8 sezonas. Serija 24
Vasario 9 d. 8 sezonas. Serija 23
Vasario 2 d. 8 sezonas. Serija 22
Sausio 26 d. 8 sezonas. Serija 21
Sausio 19 d. 8 sezonas. Serija 20
Sausio 12 d. 8 sezonas. Serija 19
Sausio 5 d. 8 sezonas. Serija 18
Gruodžio 29 d. 8 sezonas. Serija 17
Gruodžio 22 d. 8 sezonas. Serija 16
Gruodžio 15 d. 8 sezonas. Serija 15
Gruodžio 8 d. 8 sezonas. Serija 14
Gruodžio 1 d. 8 sezonas. Serija 13
Lapkričio 24 d. 8 sezonas. Serija 12
Lapkričio 17 d. 8 sezonas. Serija 11
Lapkričio 10 d. 8 sezonas. Serija 10
Lapkričio 3 d. 8 sezonas. Serija 9
Spalio 27 d. 8 sezonas. Serija 8
Spalio 20 d. 8 sezonas. Serija 7
Spalio 13 d. 8 sezonas. Serija 6
Spalio 6 d. 8 sezonas. Serija 5
Rugsėjo 29 d. 8 sezonas. Serija 4
Rugsėjo 22 d. 8 sezonas. Serija 3
Rugsėjo 15 d. 8 sezonas. Serija 2
Rugsėjo 8 d. 8 sezonas. Serija 1
Birželio 2 d. 7 sezonas. Serija 22
Gegužės 26 d. 7 sezonas. Serija 21
Gegužės 19 d. 7 sezonas. Serija 20
Gegužės 12 d. 7 sezonas. Serija 19
Gegužės 5 d. 7 sezonas. Serija 18
Balandžio 28 d. 7 sezonas. Serija 17
Balandžio 21 d. 7 sezonas. Serija 16
Balandžio 14 d. 7 sezonas. Serija 15
Balandžio 7 d. 7 sezonas. Serija 14
Kovo 31 d. 7 sezonas. Serija 13
Kovo 24 d. 7 sezonas. Serija 12
Kovo 17 d. 7 sezonas. Serija 11
Kovo 10 d. 7 sezonas. Serija 10
Kovo 3 d. 7 sezonas. Serija 9
Vasario 25 d. 7 sezonas. Serija 8
Vasario 18 d. 7 sezonas. Serija 7
Vasario 11 d. 7 sezonas. Serija 6
Vasario 4 d. 7 sezonas. Serija 5
Sausio 28 d. 7 sezonas. Serija 4
Sausio 21 d. 7 sezonas. Serija 3
Sausio 14 d. 7 sezonas. Serija 2
Sausio 7 d. 7 sezonas. Serija 1
Gruodžio 31 d. 6 sezonas. Serija 17
Gruodžio 24 d. 6 sezonas. Serija 16
Gruodžio 17 d. 6 sezonas. Serija 15
Gruodžio 10 d. 6 sezonas. Serija 14
Gruodžio 3 d. 6 sezonas. Serija 13
Lapkričio 26 d. 6 sezonas. Serija 12
Lapkričio 19 d. 6 sezonas. Serija 11
Lapkričio 12 d. 6 sezonas. Serija 10
Lapkričio 5 d. 6 sezonas. Serija 9
Spalio 29 d. 6 sezonas. Serija 8
Spalio 22 d. 6 sezonas. Serija 7
Spalio 15 d. 6 sezonas. Serija 6
Spalio 8 d. 6 sezonas. Serija 5
Spalio 1 d. 6 sezonas. Serija 4
Rugsėjo 24 d. 6 sezonas. Serija 3
Rugsėjo 17 d. 6 sezonas. Serija 2
Rugsėjo 10 d. 6 sezonas. Serija 1
Birželio 4 d. 5 sezonas. Serija 37
Gegužės 28 d. 5 sezonas. Serija 36
Gegužės 21 d. 5 sezonas. Serija 35
Gegužės 14 d. 5 sezonas. Serija 34
Gegužės 7 d. 5 sezonas. Serija 33
Balandžio 30 d. 5 sezonas. Serija 32
Balandžio 23 d. 5 sezonas. Serija 31
Balandžio 16 d. 5 sezonas. Serija 30
Balandžio 9 d. 5 sezonas. Serija 29
Balandžio 2 d. 5 sezonas. Serija 28
Kovo 26 d. 5 sezonas. Serija 27
Kovo 19 d. 5 sezonas. Serija 26
Kovo 12 d. 5 sezonas. Serija 25
Kovo 5 d. 5 sezonas. Serija 24
Vasario 26 d. 5 sezonas. Serija 23
Vasario 19 d. 5 sezonas. Serija 22
Vasario 12 d. 5 sezonas. Serija 21
Vasario 5 d. 5 sezonas. Serija 20
Sausio 29 d. 5 sezonas. Serija 19
Sausio 22 d. 5 sezonas. Serija 18
Sausio 15 d. 5 sezonas. Serija 17
Sausio 8 d. 5 sezonas. Serija 16
Gruodžio 18 d. 5 sezonas. Serija 15
Gruodžio 11 d. 5 sezonas. Serija 14
Gruodžio 4 d. 5 sezonas. Serija 13
Lapkričio 27 d. 5 sezonas. Serija 12
Lapkričio 20 d. 5 sezonas. Serija 11
Lapkričio 13 d. 5 sezonas. Serija 10
Lapkričio 6 d. 5 sezonas. Serija 9
Spalio 30 d. 5 sezonas. Serija 8
Spalio 23 d. 5 sezonas. Serija 7
Spalio 16 d. 5 sezonas. Serija 6
Spalio 9 d. 5 sezonas. Serija 5
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų