Atrado skaniausią bulvių–cukinijų kugelį: neišbandyti būtų nuodėmė

REKLAMA

2024-08-05 11:45

„Apie kugelį seniai jau svajojau, bet atėjus metui gaminti pietus, vis kažką kito pagamindavau. Gana, šiandien pas mus karaliauja jo didenybė kugelis“, – rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

Bulvių ir cukinijų kugelis (Nuotr. Samčio uržašai)

REKLAMA

2 kg bulvių,

2 cukinijos,

2 svogūnai,

3 kiaušiniai,

druskos,

maltų pipirų,

50 ml aliejaus,

6 vištų sparneliai.

Bulves, cukinijas ir svogūnus sutarkuokite bulvių tarkavimo mašina. Mušame kiaušinius, beriame prieskonius, pilame aliejų ir gerai išmaišome.

Vištų sparnelius pamarinuojame su mėgstamais prieskoniais ir dedame į kugeliui kepti tinkamą indą, užpilame bulvių–cukinijų tarkiais ir dedame į orkaitę įkaitintą iki 190 laipsnių. Kepame apie 1 valandą arba priklausant nuo skardos kepimo, kol iškepa. Valgėme su grietinės–spirgiukų padažu.

SUSIJĘ STRAIPSNIAI