vištienos kotletai

INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 200 gramų džiūvesėlių 100 gramų sūris 100 gramų lašinių 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 50 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 žiupsneliai pipirai 3 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai bazilikų 2 žiupsneliai krapų Kepimui: 2/5 litro aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną, lašinius, svogūną sumalti.

Greitai, sveikai ir labai skanu. Gardūs ir ką tik iškepti, ir šalti, pavyzdžiui, darbe. Labai tinka siekiant pavasarį pasitikti be nereikalingų papildomų kilogramų. INGREDIENTAI: 250 gramų vištos faršo 100 gramų brokolių 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis prieskonių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolius išvirti, apipilti šaltu vandeniu, kad išliktų graži žalia spalva. Leisti, kad nuvarvėtų.

INGREDIENTAI: 700 gramų vištos filė 150 gramų majonezo 50 gramų krakmolo 2 skiltelės česnakų 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų (malti ) Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti mažais kubeliais, maždaug 1 x 1 cm. Vištienos kubelius sumaišyti su majonezu, krakmolu, kiaušiniais, paskaninkite druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 600 gramų vištos faršo 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 1 sauja džiūvesėlių 1 sauja miltai šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną išminkyti su 1 kiaušiniu, druska, pipirais ir smulkintu svogūnu. Iš vištienos formuoti storesnius blynelius. Juos apvolioti miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose. Pusvalandį palaikyti šaldytuve.

INGREDIENTAI: 800 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris 2 saujos miltai 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta) 2 žiupsneliai juodųjų pipirų 4 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė pjaustome mažais kubeliais. Įmušame kiaušinius, beriame tarkuotą fermentinį sūrį, miltus, prieskonius, pipirus, išspaudžiame česnako skilteles. Dedame majonezą.

„Išbandyti verta net ir tiems tradicinių skonių gerbėjams, kurie yra šventai įsitikinę, kad tobuliausi kotletai yra iš vaikystės su bulvių koše ir burokėlių salotomis. Paprasti, lengvai pagaminami, bet skonio prasme jie yra nerealūs“, – sako tinklaraštininkė Edita.