šventiniai užkandžiai

Ši gardi silkės užkandėlė papuoš net ir išrankiausios šeimininkės Kalėdų stalą! INGREDIENTAI: 150 gramų zigmo klasikinės silpnas sūdytos silkių filė 1 vienetas cukinijos 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas geltonosios paprikos 1 vienetas žaliosios paprikos 1 vienetas agurkų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 1 vienetas burokėlių (virti) 2 vienetai silkių 0.5 vieneto citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas ikrų (raudonieji) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu, nulupkite, supjaustykite per pusę. Išimkite trynius į atskirą dubenėlį ir gerai sumaišykite šakute.

INGREDIENTAI: šiek tiek zigmo šalto rūkymo silkės filė šiek tiek brokolių šiek tiek džiovintų spanguolių šiek tiek rausvųjų svogūnų šiek tiek majonezo šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolį nuplauname. Nupjaustome viršūnėles. Sudedame džiovintas spanguoles, kubeliais pjaustytą svogūną ir sumaišome su majonezu. Dedame į „šaukštą“ ir ant viršaus du pjaustytos silkės gabalėlius. Papuošiame petražole.

INGREDIENTAI: 100 gramų tunų (konservuotas, savo sultyse) 2 vienetai kiaušinių (viorti) 500 gramų pomidorų pastos (pailgi) 1 skiltelė česnakų 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek druskos šiek tiek gvazdikėlių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Tuną, nupylus skystį, sumaigykite šakute. Kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos krepšelių 100 gramų sūris (fermentinis) 1 skiltelė česnakų šiek tiek krapų (švieži) 2 valgomieji šaukštai majonezo 50 gramų kumpio Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Šulinėlius atšildyti ir iškepti kaip nurodyta ant pakuotės. Kumpį supjaustyti juostelėmis. Sūrį sutarkuoti burokinę tarka, krapus smulkiai supjaustyti, išspausti česnaką. Viską sumaišyti, pagardinti majonezu.

INGREDIENTAI: 100 gramų silkių (aštriame marinate) 3 riekės duonos (gali būti skrudintos) 0.5 vieneto porų 4 vienetai ridikėlių 2 lapai salotų 2 skiltelės česnakų šiek tiek majonezo šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekes perpjaukite pusiau. Ant kiekvienos riekutės dėkite po gabaliuką salotos ir griežinėlį ridiko.

INGREDIENTAI: 10 vienetų pomidorų pastos 3 vienetai kiaušinių 1 skardinė šprotų 50 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus (geriau mažesnius) nuplauti, perpjauti per pusę ir išskobti. Kiaušinius kietai išvirti, nulupti, supjaustyti. Šprotus sutrinti šakute, sumaišyti su kiaušiniais, tarkuotu sūriu, įberti druskos, pipirų, dėti majonezą, išspaustą česnaką.

INGREDIENTAI: 10 vienetų tešlos krepšelių (arba šulinėliai "Saulutė") 2 vienetai kiaušinių (virti) 200 gramų krabų lazdelių šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, krabų lazdeles, krapus smulkiai supjaustyti ir išmaišyti su majonezu bei pagardinti druska pipirais. Salotas sudėti į "Mantingos" krepšelius arba šulinėlius.

Tai gardus ir originalus užkandis, kuriam abejingų nelieka! Skanaus! INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo duonos 250 gramų zigmo bismarck silkių filė marinate su svogūnais ir krapais 3 vienetai morkų 2 vienetai avokadų 1 vienetas citrinų 70 gramų saulėgrąžų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 40 gramų filadelfijos kreminio sūrio 20 gramų kalendrų 3 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Papuo...

INGREDIENTAI: 8 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų tunų (konservuotas) 50 gramų menkių (kepenėlės (konservuotos)) 50 gramų sūris (fermentinis) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 galva svogūnų 1 skiltelė česnakų 4 vienetai alyvuogių 1 arbatinis šaukštelis svogūnų laiškų (smulkinti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 200 gramų krevečių be kevalo 1 vienetas pomidorų pastos 150 gramų sūris šiek tiek majonezo šiek tiek traškučiai šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes išvirti, sūrį sutarkuoti, supjaustyti kubeliais pomidorą, dėti majonezo, berti druskos, pipirų ir išmaišyti. Masę dėti ant traškučių, o viršų papuošti baziliko lapeliais, krapais ar petražolių šakelėmis.

Ši užkandėlė puikiai atrodys ant kiekvieno Kalėdinio stalo! INGREDIENTAI: 40 gramų filadelfijos kreminio sūrio 30 gramų zigmo klasikinės silkių filė 4 riekės prancūziškas batonas (skrudinto) 3 skiltelės česnakų 10 gramų žolelių 1 valgomasis šaukštas granatų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek druskos 2 skiltelės česnakų 200 gramų sūris šiek tiek majonezo šiek tiek aliejaus 1 stiklinė krapų (smulkinti) 2 vienetai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną supjaustyti griežinėliais ir pamerkti pasūdytame vandenyje 30 minučių, jog nebūtų kartūs. Tada sutrinti česnaką, sutarkuoti sūrį ir sumaišyti su majonezu.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos šaukštelių (užkandžių) 100 gramų varškės 1 saujelė krapų 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 50 gramų pomidorų pastos (saulėje džiovinti ) 20 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 4 vienetai kiaušinių 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 100 gramų varškės 1 saujelė petražolių 1 skiltelė česnakų 50 gramų kumpio (rūkytas (kalakutienos)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, vandenį, 1 arbat. šaukštelį druskos ir sviestą sudėti į puodą storu dugnu, viską išmaišyti ir užvirinti.

INGREDIENTAI: 10 vienetų tešlos krepšelių ((tešlos)) 100 gramų dešros ((saliamis)) 100 gramų morkų (korėjietiškos) 1 vienetas pomidorų pastos 100 gramų agurkų (ilgavaisis) 3 vienetai salotų (lapai) šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Korėjietiškas morkas, agurko gabaliuką, dešrą supjaustyti juostelėmis, o pomidorus - kubeliais. Salotas suplėšyti.

INGREDIENTAI: 100 gramų margarino (kepiniams) 150 gramų miltai 20 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 vienetai kiaušinių 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 200 gramų varškės ((kreminė)) 2 skiltelės česnakų 100 gramų lašišų (ZIGMO šaltai rūkyta Atlantinė file) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 3 vienetai tešlos (lakštai, kapoti) 400 gramų žuvies (vilkžuvė (arba bet kokia kita)) 300 gramų lešių 200 gramų majonezo 150 gramų grietinės 4 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žalumynų (petražolės, krapai ar lt.) Papuošimui: šiek tiek daržovių (įvairios) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšius pamerkti vandeny ir palaikyti apie valandą laiko.

INGREDIENTAI: 10 vienetų tešlos krepšelių 150 gramų paprikų (įvairių spalvų) 100 gramų baklažanų 100 gramų cukinijos (jauna) 1 vienetas silkių (file) 100 gramų mangų 70 gramų sūris (pelėsinis) 100 gramų cukinijos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną pamirkyti sūriame vandenyje 15 minučių, kad nebūtų kartus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas lavašo 150 gramų varškės (Užtežėlė (mėgstama)) šiek tiek lašišų (ZIGMO) 1 saujelė svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištiesti ant stalo lavašą, aptepti jį varškės kremu, tada gražiai paskleisti lašišos gabaliukus ir sluoksnį nepjaustytų svogūno laiškų. Susukti vyniotinį ir apvynioti jį maistine plėvele.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas krabų lazdelių 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio margarino (arba sviestas) 1 riekė duonos (traški SONKO) 1 arbatinis šaukštelis svogūnų laiškų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis ikrų (raudoni, iš jūros dumblių) 1 arbatinis šaukštelis ikrų (juodi, iš jūros dumblių) Papuošimui: 3 vienetai petražolių (šakelės) Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų 4 riekės duonos 150 gramų lašišų (ZIGMO ) 100 gramų varškės ((užtepėlė) arba grietinėlės sūris) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš duonos išpjaustyti apskritimus ir palikti vėsioje sausoje vietoje valandai, kad apdžiūtų. Ant duonos apskritimų dėti po griežinėlį aguročio, o ant viršaus susuktą lašišos gabaliuką išteptą su grietinėlės sūriu ar mėgstama varškės užtepėlė.

INGREDIENTAI: 2 riekės duonos (juoda) 6 arbatiniai šaukšteliai grietinės 0.5 galvos svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės file supjaustyti juostelėmis, pomidorą supjaustyti griežinėliais, svogūną - žiedais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai silkių (ZIGMO file) 5 riekės duonos (juoda) 3 vienetai burokėlių ( (virti)) 1 vienetas citrinų 6 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Duona paskrudinti orkaitėje 4-5 minutės. Silkė supjaustyti. Užstaisyti burokėlių salotas. Virtus burokėlius sumaišyti su mojonezu. Išimtį duoną ant vienos pusės duonos išdėti silkė,ant kitos pusės salotas.

INGREDIENTAI: 2 vienetai burokėlių (virti) 1 vienetas avokadų 2 vienetai silkių (ZIGMO file) 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo ( su krapais) šiek tiek citrinpipirių šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius plonai supjaustyti griežinėliais. Avokadą nulupti ir suplakti trintuvu,įdėti majonezo,druskos ir pipirų pagal skonį,gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto prancūziškas batonas 100 gramų sūdytos lašišos Aptepimui: 40 gramų sviesto Kremui: 100 gramų kreminės varškės 0.5 vieneto citrinų sultys 0.5 arbatinio šaukštelio dižono garstyčios 1/4 arbatinio šaukštelio krienų 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 0.5 žiupsnelio druskos Pabarstymui: 1 pundelis krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Prancūzišką batoną supjaustyti riekelėmis.

INGREDIENTAI: 7 vienetai napoleono lakštų 200 gramų majonezo 1 vienetas lydyto sūrio (indelis) 1 vienetas pomidorų pastos 400 gramų lašišų (rūkyta) 5 vienetai kiaušinių (virti) 150 gramų sūris 3 skiltelės česnakų 200 gramų krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuojame tortą: 1 sluoksnis. Napaleono lakštai. 2 sluoksnis. Majonezo, smulkinto česnako, tarkuoto sūrio ir supjaustytų kiaušinių masė.