pagardai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pagardai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „pagardai“.
REKLAMA
Majonezą galėsite kabinti šaukštais: „Lidl“ parduotuvėse net 5 pagardų krepšelis tik 5,31 Eur
Be kokio pagardo dažnas valgytojas neįsivaizduoja tradicinių stalo patiekalų? Tai ne kas kitas, o tirštutėlis, baltas it sniegas, saldžiarūgščio skonio majonezas. Pastaruoju metu pakilus įvairių pagardų kainoms, gerokai šoktelėjo ir majonezo kaina. Visgi, majonezo mėgėjai turėtų suklusti: su privataus prekės ženklo „Kania” produktais mėgstamus patiekalus galėsite gardinti kiek geidžiate, nes dabar net kelių pagardų krepšelis „Lidl“ parduotuvėse kainuoja tik 5,31 Eur.
Muzikos prodiuseris Tamošaitis pasinėrė į naują sritį: jo gaminamus pagardus užsisako daugelis
Vilnietis muzikos prodiuseris Vilius Tamošaitis sukūrė nuosavą verslą, kuriam stengiasi skirti kiekvieną laisvą savo gyvenimo minutę. Šiuo metu Vilius užsiima pagardų gamyba, kurie patenkina net išrankiausių lietuvių skonius.
„Aš pats viską darau, važiuoju į parduotuvę, perku produktus, ar tai būtų ūkininkų produktai, žodžiu, viską renku, pjaustau, tarkuoju, pats verdu, pilstau į stiklainius ir pats etiketes klijuoju.
Mėgstamų pagardų pavojai ir jų sveikesnės alternatyvos
Patiekalų pagardinimas majonezu ar kečupu daugeliui yra neatsiejama kasdienės mitybos dalis, be kurios maistas tampa sausas ir ne toks skanus. Deja, šie, vieni iš populiariausių pagardų, yra ne tik išskirtinai kaloringi, tačiau jose gausu įvairiausių priedų, tirštiklių, cukraus, kurie skatina ligų atsiradimą bei spartų svorio augimą.
Viskas apie sojos padažą
Dar visai neseniai naujiena mūsuose buvęs sojos padažas dabar – beveik privalomas kiekvienos virtuvės atributas. Kuo gi jis mus taip pavergė?
Gamybos paslaptys
Japonų ir kinų virtuvės karalių, sojos padažą, galima naudoti daugeliui patiekalų pagardinti. Skirtingai nei daugelis kitų sojos produktų, padažas turi pikantišką specifinį skonį, kurio paslaptis glūdi specifinėse gamybos technologijose.
Klasikinis sojos padažas gaminamas iš prinokusių sojos pupelių.
Įvairūs salotų užpilai
Net ir prėską maistą gali išgelbėti gardus užpilas. Išsirinkite!
Itališkas salotų užpilas su džiovintais pomidorais
Virtuvė: itališka
Paruošimo laikas: mažiau kaip 30 min.
Produktai:
2 "Šarlotės" svogūnų galvutės 2 česnako skiltelės 6 džiovinti pomidorai 6 alyvos be kauliukų 2 valg. šaukštai balzaminio acto 1 valg.
Mažieji virtuvės stebuklai: prieskoniai
Siaučiant visuotinei E621 ir kitų skonį gerinančių sintetinių priedų fobijai vis dažniau atsigręžiama į natūralius prieskonius, namuose gaminami jų mišiniai, o ant palangės pasodintos prieskoninės žolelės džiugina akį ir skonio receptorius.
Prieskoniai – virtuvės ašis
Prieskoniams skirta garbinga vieta gaminant tiek paprastus, tiek gurmaniškus patiekalus. Jie plačiai vartojami ir liaudies medicinoje.