Modern Meadow
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Modern Meadow“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Modern Meadow“.
Mėsą gamins biospausdintuvai
JAV biotechnologijų bendrovė „Modern Meadow“ pranešė kurianti dirbtinės mėsos gamybos 3D biospausdintuvais technologiją. Erdvinio (3D) spausdinimo proceso metu objektai formuojami remiantis skaitmeniniu produkto modeliu. 3D spausdinimo būdas vienaip ar kitaip naudojamas jau 10 metų, jį tobulinantys mokslininkai net sugebėjo pasigaminti kai kurių maisto produktų, tarp jų šokolodo plytelių.
Mėsos mėgėjams – kepsniai ir šniceliai tiesiai iš spausdintuvo
JAV įmonė „Modern Meadow“ siekia pagaliau į rinką įvesti procesą, su kuriuo viso pasaulio mokslininkai dirba jau ilgus metus: amerikiečiai gamina mėsos pluoštą iš gyvūnų raumenų medžiagų ląstelių, presuoja jį į tinkamą formą ir bioreaktoriuje užaugina iki dirbtinės mėsos. Įranga, kuria galutiniam produktui priduodama šnicelio forma, vadinama „3D spausdintuvu“, o medžiaga atitinkamai – „biorašalu“. Manoma, kad panašaus pobūdžio „mėsos spausdintuve“ bus galima užauginti ir odą.
Mėsą iš 3D spausdintuvų norima paversti realybe
Dirbtinės mėsos, kuri išvaizda ir skoniu nesiskirtų nuo tikrosios, gamybos 3D biospausdintuvais technologijos kūrimui skirta daugiau nei 300 tūkst. dolerių.
Vienas iš internetinių mokėjimų sistemos „PayPal“ steigėjų milijardierius išradėjas Peteris Thiefas 3D biospausdinimo technologiją kuriančiai JAV bendrovei „Modern Meadow“ pasiūlė nuo 160 tūkst. iki 220 tūkst. svarų sterlingų finansinę paramą, pranešė „Dailymail.co.