kūčių receptai

Šventinės vaišės be silkės – neįsivaizduojamos, o jos paruošimo būdų ant stalo taip pat galime išvysti ne vieną. Tam, kad besiruošiant šventėms nepritrūktų idėjų, tinklaraštininkė Jurgita dalinasi gardžiu ir ypač greoitu silkės su džiovintomis spanguolėmis ir riešutais receptu.  Silkei paruošti reikės: 1 puselė silkės filė, 1 morka, 2 svogūnai, 100-150 ml. pomidorų padažo, 20-30 gr. kedro arba kitų mėgstamų riešutų, 50 gr. džiovintų spanguolių.

Kaip tik adventui greitai ir lengvai paruošiamo pyrago su žuvies įdaru receptas. Pyragui reikalingus produktus patogu laikyti šaldiklyje, kad jie visada būtų po ranka. Bet tai patarimas ateičiai, jei nutarsite, jog receptas vertas dėmesio.   Ruošiantis kepti pyragą  pirmą kartą, teks užsukti į parduotuvę. INGREDIENTAI: Nedideli porai, 2 vnt. Šaldyta bemielė sluoksniuota tešla, 1 pakelis/500 gr. Atšildytų Rudagalvių menkių file, 400-700 gr. Ryžiai, 100 gr.

Vienintelis perlinių kruopų trūkumas yra ruošimo laikas. Kruopas reikia nuplauti, gausiai užpilti verdančiu vandeniu, šiltai apkloti ir brinkinti 8–10 val. Tuomet, tą nupylus ir vėl užpylus verdančiu vandeniu, virti apie 15 min. Dar sveikesnė ir mažiau šeimininkės pastangų reikalaujanti yra nevirta perlinė košė. Tai tikras atradimas nuolat bėgantiems ir skubantiems. Iš ryto prieš darbą nuplaukite keletą stiklinių perlinių kruopų ir užpilkite šaltu vandeniu.

Labai greitai paruošiamas ir neabejotinai skanus patiekalas. Jums reikės: 0.8 kg jūros lydekos filė, 3 morkų, svogūnų, bulvių, majonezo, prieskonių. Paruošimas Žuvies filė ištriname prieskoniais. Sutarkuojame morkas, svogūną supjaustome griežinėliais, nuskutame bulves. Į kepimo skardą pirmiausia dedame žuvį, ant jos klojame morkų patalą, kad uždengtų visą filė, tada dedame svogūnų griežinėlius, apibarstome prieskoniais, ant viršaus tepame majonezą.