I. Čereškienės įkurta pirmoji išvažiuojamųjų renginių aptarnavimo įmonė kelis dešimtmečius rengia banketus, furšetus, įvairias šventes, maitina aukščiausiojo lygio valstybines ir vyriausybines delegacijas.
Irena užaugino du vaikus – sūnų Darių ir dukrą Moniką.
Pastarajai Irena, artimų žmonių ir bičiulių švelniai vadinama Irute, įskiepijo meilę maistui – M. Čereškaitė įmonėje „Taurakalnis“ eina kūrybos vadovės pareigas, vadovauja restoranui „Valdovų sodas“ Katedros pašonėje.
Užuojauta artimiesiems.