Alytuje už grubius higienos reikalavimų pažeidimus ir nevykdomą savikontrolę sustabdyta bendrovei „Rivona" priklausančio vaisių, uogų ir daržovių konservų gamybos cecho veikla.
Sprendimas priimtas, kai Alytaus apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos pareigūnai pakartotinai patikrino šį konservų gamybos cechą ir nustatė grubius higienos reikalavimų pažeidimus bei konstatavo, kad netinkamai įgyvendinami būtinieji savikontrolės reikalavimai.
UAB „Rivona" vaisių, uogų ir daržovių konservų gamybos cecho veikla šias metais tikrinama jau ne pirmą kartą, sakoma Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybos pranešime. Ankstesnio patikrinimo metu pareigūnai nustatė, kad švari, gamyboje naudojama stiklinė tara neapsaugota nuo aplinkos taršos ir laikoma tiesiog lauke. Taip pat netinkamai vykdomi pačios įmonės numatyti savikontrolės sistemų aprašai: nekontroliuojamas žaliavų priėmimas ir neužtikrinamas tinkamas jų saugojimas, nekontroliuojamas maisto priedų naudojimas.
Už patikrinimo metu nustatytus pažeidimus įmonei pagal Administracinių teisės pažeidimų kodekso nuostatas paskirta nuobauda - įspėjimas ir nurodyta trūkumus pašalinti.
Balandžio 27 d. atliktas pakartotinis įmonės patikrinimas, siekiant įsitikinti, ar įmonė tinkamai ištaisė visus ankstesniojo patikrinimo metu nustatytus trūkumus.
„Dalį anksčiau nustatytų trūkumų įmonė buvo pašalinusi, tačiau nustatyti nauji grubūs higienos reikalavimų pažeidimai. Nevykdoma kenkėjų (graužikų) kontrolė, inspektoriai patikrinimo metu akivaizdžiai nustatė graužikų veiklos pėdsakus taros ir žaliavų saugojimo patalpose. Tai reiškia, kad tiek gamyboje naudojama tara, tiek ir žaliavos galėjo būti užterštos ir mikrobiškai, ir fiziškai - graužikų ekskrementais. Tokios būklės negalėjome toleruoti, nes tai gali tiesiogiai sąlygoti gaminamų produktų saugą ir kokybę", - sakė Alytaus apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos veterinarijos sanitarijos ir maisto skyriaus vedėja Raimunda Krunglevičienė.
Įvertinus susidariusią situaciją ir tai, kad pažeidimai kartojasi, priimtas sprendimas sustabdyti bendrovės „Rivona“ vaisių, uogų ir daržovių konservų gamybos cecho veiklą.
