Maisto ir veterinarijos tarnyba, tyrusi nitratų, pesticidų ir sunkiųjų metalų likučius Lietuvoje užaugintose daržovėse, nustatė, kad jie neviršija leistinų normų.
Specialistai pripažįsta, kad iš kitų šalių atvežtos daržovės, vaisiai dažnai būna daugiau apdoroti pesticidais, tačiau jų likučiai irgi neviršija didžiausios leistinos koncentracijos.
Daugelis pirkėjų sako ieškantys nebrangių, bet kokybiškų daržovių, kai kurie domisi, kur jos išaugintos. Yra girdėję, kad jose gali būti nitratų ir pesticidų likučių.
„Pasidomiu, bet kas tą gali patikrinti. Čia toks dalykas, kad tik pasitikėti galima, patikrinti paprastam pirkėjui nėra galimybių“, – sakė LTV „Panoramos“ kalbintas vyras.
„Kur pigiau žiūriu, o ne kokybės, žiūriu, kur gražios ir pigios“, – sakė kalbinta pirkėja.
Maisto ir veterinarijos tarnyba iš 14 rajonų daržininkystės ūkių paėmė daugiau nei 100 mėginių, iš jų du trečdaliai – ekologiškų daržovių.
Ištyrus nitratų, pesticidų ir sunkiųjų metalų likučius daržovėse, nustatyta, kad jie neviršija ES leistinų normų. Pasak specialistų, ypač švarios ekologiškos daržovės, nors ir jose rasta nitratų likučių.
„ES yra pateikusi visų šalių vidurkius. Ir mes pasižiūrėjom, kur esam. Ir iš 106 tik 22 mėginiuose nežymiai viršytas vidurkis“, – sako Aušra Išarienė, Maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėja.
Specialistai pripažįsta, kad iš kitų šalių atvežtos daržovės, vaisiai būna daugiau apdoroti pesticidais, jų likučių randama daugiau, nors jie ir neviršija didžiausių leistinų koncentracijų.
Be to, Europos Sąjungos reikalavimai yra liberalesni negu, pavyzdžiui, Rusijos, kur leistinos chemikalų likučių normos keliskart, o kai kurios ir dešimteriopai griežtesnės nei pas mus.
„Nustatytos normos špinatams, salotoms ir kūdikių maistui yra pakankamai didelės, ir mes nenustatom viršijimo. Tiesa, neseniai nustatyta per daug pesticidų iš Egipto atvežtuose granatuose. Šiemet buvo jau 3 atvejai, kai pesticidai viršijo normas“, – teigia A. Išarienė.
Tačiau, anot tarnybos specialistų, vis dar didelė problema – nitratais užteršti šuliniai. Gerdami tokį vandenį gyventojai gauna itin daug nitratų.
Salomėja Pranaitienė
