Skandalas Rusijoje: pienas „paskaninamas“ muilu, soda, gipsu

„Rosselchoznadzor“ išsiaiškino, jog geriamas pienas ne tik atskiedžiamas vandeniu, bet ir į jį įmaišoma krakmolo, kreidos, muilo, sodos, boro ar salicilo rūgščių ar net gipso.

Žinybos pranešime teigiama, jog grietinė dažniausiai atskiedžiama vandeniu, kefyru, liesa varške arba augaliniais riebalais, sojos baltymais, krakmolu.

Gaminant sviestą pieno riebalai keičiami augaliniai riebalais, įmaišoma margarino. Sūriai prisotinami vandeniu, pieno riebalai keičiami augaliniais, įmaišoma sojos baltymų.