Kas visgi yra vitaminas?
Taigi, paprastai aiškinant, kas yra vitaminai – tai smulkios organinės dalelės, būtinos palaikyti žmogaus sveikatą bei gerą savijautą, taip pat tinkamą organų veiklą. Seniai buvo pastebėta, kad tinkamam organizmo funkcionavimui nepakanka vien „statybinių medžiagų“, t.y. baltymų ir angliavandenių, būtinos ir kitos medžiagos gyvybei palaikyti – vitaminai (lot. vita - gyvenimas).
Kai kuriuos vitaminus mūsų organizmas pasigamina pats, tačiau jų nepakanka tinkamam funkcionavimui bei puikiai savijautai. Būtent dėl šios priežasties būtina gauti papildomų vitaminų su maistu ar geriant sintetinius vitaminų preparatus. Kodėl organizmui būtini vitaminai?
Vitaminai ypatingai reikalingi augantiems organizmams, t.y. vaikams, paaugliams, taip pat ir nėščioms moterims. Be šių organinių dalelių mūsų organizme nesugebėtų pasigaminti kraujo kūneliai, formuotis audiniai, be to nebūtų galimybės pasisavinti kitų naudingų medžiagų.
Kokius paprastus požymius galime pastebėti, kurie mums siunčia signalus, kad mūsų organizme vitaminų trūkumas? Susilpnėjusi rega, odos problemos, mažakraujystė, skilinėjantys nagai, slenkantys plaukai, nuolatinis irzlumas, depresija, širdies bei kraujagyslių veiklos sutrikimai – tai pakankamai aiškūs organizmo siunčiami signalai, reikalaujantys didesnio vitaminų kiekio.
Sveikatos sutrikimams – konkretūs vitaminai
Pastebėjus išvardintus organizmo negalavimus, kiekvienam sveikatos sutikimui taikomi reikiami vitaminai:
Regos susilpnėjimas – A ir C vitaminų trūkumas;
Odos problemos bei ligos – greičiausiai vitamino D trūkumas;
Jei kankina mažakraujystė – verta pasirūpinti tinkamu kiekiu organizme vitamino B6;
Grožio problemos, kaip skilinėjantys nagai bei slenkantys plaukai – vitamino H trūkumas, kurio galima rasti mielėse, grybuose, kiaušinių tryniuose;
Sutrikusi nervų sistema – patartina vartoti vitaminą B3;
Širdies ir kraujagyslių veiklą gerina vitaminas B1.