Uogienei reikės: 1 kg aviečių; 1,5 kg obuolių; 1 kg cukraus; 100 ml vandens.
Avietes nuplauname. Obuolius nulupame, išimame sėklalizdžius ir supjaustome gabalėliais. Avietes su obuoliais beriame į puodą, užpilame cukrumi, vandeniu. Verdame ant lėtos ugnies, vis pamaišydami, kad nepradėtų svilti. Uogienė suvirs ir taps tiršta, gražios rožinės spalvos. Viriau uogienę apie 40 minučių (tai gali užtrukti 0,5–1 val.). Uogienę išpilstome į švariai išplautus ir iškaitintus stiklainius.
REKLAMA
