Receptas. Storapadė pica

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Iš miltų, kepimo miltelių, vandens, pieno, druskos, cukraus bei aliejaus užminkome tešlą ir leidžiame jai pastovėti šiltai apie 20 min. (geriausiai šiltoje, maždaug 40 laipsnių temperatūros orkaitėje).
   Tada sūrio dalį susipjaustome šiaudeliais, o kitą dalį sutarkuojame.
   Picos paplotį dedame į kepimo indą ir ties kraštais įdedame sūrio lazdeles ir šiek tiek užlenkiame su tešla.
   Šauname į 220 laipsnių temperatūros orkaitę kepti 10 min.
   Kai padas jau bus šiek tiek gelsvas ir sutvirtėjęs, tada jį patepame pomidorų padažu, dedame tarkuotą sūrį ir mėgstamus ingredientus:
   1. saliami, paprika, svogūnai, vištiena;
   2. kumpis, pievagrybiai, svogūnai;
   3. vištiena, ananasai, kumpis;
   4. kumpis, pomidorai, fetos sūris, svogūnai.
   Būtina,i baigę kepti, pabarstome oreganu ar baziliku - suteiks gerą kvapą.
   Jei norite aštrios picos, užpilkite tabasco padažo ar aitriųjų paprikų miltelių.
   Kad pica neišdžiūtų, patepame jos kraštelius aliejumi.
   Skanaus!