Žuvį gerai išbalome, nuplauname, nupjauname galvą ir įtriname išspaustu česnaku, druska, pipirais, kuminu bei žalumynais. Dedame žuvį į folija išklotą kepimo skardą, ant viršaus sudedame sviesto riekeles. Kepame apie 30-40 min. 175 laipsnių temperatūros orkaitėje. Patiekiame su mėgstamu garnyru. Skanaus.
Žuvį gerai išbalome, nuplauname, nupjauname galvą ir įtriname išspaustu česnaku, druska, pipirais, kuminu bei žalumynais. Dedame žuvį į folija išklotą kepimo skardą, ant viršaus sudedame sviesto riekeles. Kepame apie 30-40 min. 175 laipsnių temperatūros orkaitėje. Patiekiame su mėgstamu garnyru. Skanaus.