INGREDIENTAI:
- 2 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 150 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo)
- 400 gramų makaronų
- 100 gramų grietinėlės
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
- 150 gramų sūris (mocarela)
- šiek tiek raudonėlių (malti)
- 120 gramų pomidorų pastos
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išvirkite pasūdytame verdančiame vandenyje makaronus.
Kumpį supjaustykite smulkiomis juostelėmis arba kubeliais ir pakepinkite keptuvėje su aliejumi.
Kumpiui apkepus, sudėkite susmulkintą česnaką ir pakepinkite, kol išsiskirs aromatas.
Tuomet su dėkite pomidorų pastą, grietinėlę, paskaninkite druska bei pipirais ir pakaitinkite apie 5 min.
Tuomet sudėkite tarkuotą sūrį, išmaišykite ir sudėkite ant išvirtų bei nusunktų makaronų.
Apibarstykite raudonėliu ir patiekite.
Skanaus.
Autorius: Ernesta
REKLAMA
