Nuplautus lęšius užmerkti 2 val. Išvirti lęšius tame pačiame vandenyje su prieskoniais. Aliejuje pakepinti svogūnus su morkomis ir supilti į lęšių sriubą. Sudėti alyvuoges, žalumynus, dar pavirti 2 min. ir nuimti nuo ugnies.
Autorius: Audrius
INGREDIENTAI:
30 vienetų alyvuogių
1 stiklinė lešių
3 vienetai morkų
1 vienetas svogūnų
šiek tiek druskos
3 valgomieji šaukštai aliejaus
šiek tiek prieskonių
šiek tiek žalumynų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Nuplautus lęšius užmerkti 2 val. Išvirti lęšius tame pačiame vandenyje su prieskoniais. Aliejuje pakepinti svogūnus su morkomis ir supilti į lęšių sriubą. Sudėti alyvuoges, žalumynus, dar pavirti 2 min. ir nuimti nuo ugnies.