Kumpį supjaustyti nemažais griežinėliais, įtrinti mėsos prieskoniais, smulkintais česnakais ir užpilti vyšnių uogiene (nebūtinai, kad apsemtų, bet reikėtų pamaišyti, kad gerai įsimarinuotų). Palikti maždaug per naktį šaldytuve ir kitą dieną kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 35-40 minučių. Skanaus.
Autorius: Raminta
INGREDIENTAI:
3 česnakų
šiek tiek vyšnių (uogienė)
400 gramų kiaulienos kumpio
šiek tiek prieskonių (mėsos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kumpį supjaustyti nemažais griežinėliais, įtrinti mėsos prieskoniais, smulkintais česnakais ir užpilti vyšnių uogiene (nebūtinai, kad apsemtų, bet reikėtų pamaišyti, kad gerai įsimarinuotų). Palikti maždaug per naktį šaldytuve ir kitą dieną kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 35-40 minučių. Skanaus.