Receptas. Bulvių salotos

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Užpilui reikės:
   
   2 šaukštelių kaparėlių
   80 g smulkiai sukapotų juodųjų alyvuogių
   2 lauro lapų
   6 šaukštų alyvuogių aliejaus
   2 šaukštų citrinų sulčių
   1 šaukštelio šviežiai grūstų juodųjų pipirų
   čiobrelių
   6 ančiuvių
   
   Labai plonai supjaustykite nuskustas bulves. Apvirkite jas 2-3 min. pasūdytame vandenyje. Išgriebkite, perliekite šaltu vandeniu ir gerai nusausinkite. Sudėkite į lėkštes.
   Trintuve sugrūskite ančiuvius, kaparėlius, alyvuoges. Supilkite aliejų ir citrinų sultis, suberkite pipirus, prieskonines žoleles ir sulaužytus lauro lapus. Gautu užpilu apipilkite bulves ir papuoškite čiobrelių šakele.