Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) socialiniuose tinkluose atskleidė, kad dažnai sulaukia klausimo, ką reiškia šie užrašai ant pakuočių.
Jei ant pakuotės matote užrašą „tinka vartoti iki“, jis reiškia, kad po nurodyto termino produktus nesaugu vartoti.
„Tinka vartoti iki...“ užtikrina maisto saugą – kad išvengtumėte susirgimų, nevartokite šio maisto pasibaigus terminui“, – rašo VMVT.
Išdavė paprastą taisyklę
O štai užrašas „geriausias iki“ nurodo, kad po nurodyto termino gali pakisti maisto kokybė, tačiau jį galima vartoti įvertinus jo saugumą.
Tam VMVT kviečia panaudoti trijų „P“ taisyklę ir produkto tinkamumą vartoti įverinti pasikliaujant savo juslėmis:
„Įsitikinti, kad produktas pažymėtas terminu „Geriausias iki...(data)“ dar tinkamas vartoti, rekomenduojame laikytis vadinamos trijų „P“ taisyklės – pažiūrėti, pauostyti, paragauti.
Visų pirma, produktą reikėtų apžiūrėti akimis – ar nėra kenkėjų, ar produktas nepakeitęs prekinės išvaizdos, ar pakuotė nėra pakitusi, išsipūtusi ir t.t.
Antrasis žingsnis – pauostymas. Užuodus gedimo kvapą, produkto nevartokite.
Tuomet, produktą paragaukite. Pavyzdžiui, riebūs produktai gali apkarsti (avižiniai dribsniai, palyginti su kitais grūdų produktais, greičiau apkarsta). Tokių produktų vartoti nereikėtų.“
