Šiemet net miesto gyventojai apsisprendė patys užsiauginti daržovių, todėl parduotuvėse ir turgavietėse prie sėklų – didelis pagyvėjimas. Jas perka ne vien vyresni žmonės, bet ir anksčiau jomis nesidomėjusios mamos su mažyliais. Užsiimti daržininkyste verčia noras valgyti sveikai ir dvigubai pašokusios daržovių kainos.
Nors pavasaris šiemet neskuba, ant palangių saulės spindulius jau gaudo sudygusios paprikos, pomidorai, o patys nekantriausieji jau surizikavo ir net nešildomuose šiltnamiuose pasėjo ankstyvųjų daržovių, salotų, ridikėlių, pasodino svogūnų.
51 metų panevėžietis Povilas Jankus, prieš penkerius metus nusipirkęs kolektyvinį sodą, teigia, kad daržoves sode augina labiau dėl malonumo nei naudos. „Kai kelis kartus per savaitę būni sode, būtų nuodėmė neužsiauginti ekologiškų daržovių", – sako Povilas. Vyras džiaugiasi, kad daržininkyste susidomėjo ir mieste augusi žmona. Augintis daržoves ir prieskoninius augalus ją paskatino noras gyventi sveikai.
P.Jankus teigia, kad pradžioje labai trūko informacijos, jos rasdavo internete, įsiklausydavo į sodo kaimyno patarimus.
Šiemet Povilas žada daugiau pasisėti prieskoninių daržovių, nes pirktais prieskonių mišiniais su cheminiais priedais nebepasitiki. Mielai sodintų ir bulvių, bet gąsdina per didelės išlaidos, mat reiktų pirkti sėklos, samdyti artoją pievelei suarti, gerinti žemę. Dviejų asmenų šeimai per sezoną reikia tik 3–4 maišų bulvių.
Povilas iki balandžio valgys savo sode sunokusius obuolius, jų pirkti nereikėjo. Rūsio lentynose dar yra konservuotų agurkų iš sodo, daržovių mišrainių su cukinijomis ir paprikomis. Vasarą nereikėjo pirkti pomidorų, šeima su pasigardžiavimu valgė ankstyvąsias daržoves. Povilas apgailestauja, kad netoli miško esančiame sklype žemė nėra derlinga, ne visos daržovės auga.
Panevėžietis tvirtina ekonominės naudos iš sodo neturintis. Nuo namų iki sodo 15 kilometrų, į abi puses susidaro 30, taigi vienas nuvažiavimas kainuoja 10 litų, per savaitę degalams tenka išleisti 30 litų. Taupydamas Povilas pernai vidury savaitės į sodą važiuodavo dviračiu ir tik savaitgaliais, kai reikėdavo ką nors nusivežti, vykdavo automobiliu. Sodininkas neturi giminių kaime, todėl užpernai pirko arklinį vežimą mėšlo ir išleido 50 litų.
„Sode būti yra didžiulis malonumas, ne nauda", – teigia Povilas.
Lietuviams žemės darbai nuo amžių prie širdies. Mada ritasi per pasaulį, net pirmoji Amerikos ponia prezidento žmona neatsispyrė tokiai pagundai. Vos apsigyvenusi Baltuosiuose rūmuose užsiveisė daržą. Prezidento žmonos pavyzdys uždegė net Holivudo žvaigždes.
Turguose prie sėklų eilutės
Lietuvos turgaviečių asociacijos pirmininkė, Panevėžio turgaus „Tau žemdirby" savininkė ir direktorė Aldona Janavičienė teigia, kad šiemet susidomėjimas sėklomis turguje daug didesnis. Seniau jas pirkdavo tik vyresnio amžiaus žmonės, dabar atvažiuoja jaunos mamos su vežimėliais. To nebūdavo, matyt, žmonės mąsto, kaip išgyventi ir užsiauginti ekologiškų daržovių, teigia turgavietės savininkė.
Kas yra bent kiek laisvesnis ir turi lopinėlį žemės, tas perka sėklų. Sodininkai svarsto, kur reikės pasisamdyti artoją su arkliu, kad suartų pievelę. Ekonominio pakilimo metu atsisakę daržų, žmonės vėl juos užveisia.
„Kai dešimt kartų pasilenki prie žemės, esi sveikesnis ir širdelė pamiršta įtampas, tampa ramesnė," – apie meilę žemei gražiai kalba ponia Aldona. Ji sako, kad turguje prekiaujantys žmonės verčiasi sunkiai, dejuoja, todėl ji visiems pataria nelaukti, kad ką nors duotų valdžia, o patiems daugiau dirbti. Dabar daug vargstančių, einančių valgyti labdaringos sriubos, sako A.Janavičienė. Bet žmogus, jeigu yra sveikas, pirma turėtų pagalvoti, ar jis nori taip gyventi, ar toks statusas jį tenkina.
Daržovės pabrango dvigubai
Susidomėjimą daržininkyste šiemet skatina ir dvigubai pabrangusios daržovės. Morkos, bulvės daliai gyventojų tapo per brangios. Turgavietėse taupieji maistui perka mažytes, graikinio riešuto dydžio bulvytes, kurios labiau tinkamos sėklai, o ne maistui. Turgaus direktorė tvirtina, kad šiemet bulvės itin paklausios. Supirkėjai jau važinėja po kaimus ir supirkinėja bulves, kad nepritrūktų, kai prasidės bulviasodis.
Vos tik atšilo, smulkieji gėlių ir daržovių prekiautojai atskubėjo į turgų įsitikinti, ar jų stoginės per žiemą atlaikė sniegą, nesulūžo. Kai tik neliks įšalo, turgavietės nušvis spalvomis, pakvips gėlėmis.
Pardavimas 40 proc. didesnis
Kad šiemet žmonės planuoja daugiau auginti daržovių, patvirtino ir UAB „Maxima LT" Įvaizdžio ir komunikacijos departamento direktorė Lina Muižienė.
Prekiauti sėklomis „Maxima" šiemet pradėjo sausio pradžioje, pernai kiek vėliau, sausio viduryje. L.Muižienė informuoja, kad šiais metais sėklų pardavimas yra 40 proc. didesnis nei praėjusiais metais. 75 proc. viso sėklų pardavimo sudaro daržovės ir tik 25 proc. tenka gėlių sėkloms. Iš daržovių populiariausios agurkų, taip pat burokėlių, krapų sėklos.
Sėklų „Maximos" parduotuvėse galima įsigyti nuo 1,29 lito. Prieskoninių ir retesnių augalų sėklos kainuoja nuo 1,79 lito. Ekologiškų sėklų kaina siekia 2,59 lito.
Šiemet siūloma naujovė – sėklos juostoje. Tokią juostą reikia tiesiog užberti žeme ir palaistyti. Šis sėjimo metodas pranašus tuo, kad taip pasėtų augalų beveik nereikia retinti, jie sudygsta vienodais atstumais. Šiemet prekiaujama ir sėklomis, skirtomis daiginti. Prieskoninių, retų augalų ir ekologiškų sėklų linijos yra atnaujintos.
„Norfos" atstovas ryšiams su visuomene Darius Ryliškis informavo, kad žmonės sėklas labiausiai pirko vasarį, kai vyko akcija. Dabar akcijų nėra, prekyba palyginti vangi.
„Iki" Komunikacijos skyriaus vadovas Valdas Lopeta teigia, kad šiemet labiausiai perkamos prieskoninių augalų, čiobrelių, peletrūnų sėklos. Matyt, žmonės nori namie gamintis maistą ir jį pagardinti įmantresniais, pačių užsiaugintais prieskoniais.
Sėklų kainos prekybos tinkluose
Pavadinimas “Žalia stotelė„ “Maxima“
Agurkai “Krak H" (Lt/gr.) 1,59 1,29
Agurkai “Rodničiok" (Lt/gr.) 1,59 1,29
Paprastieji agurkai (Lt/gr) 1,59 1,29
Salotos “Grand rapids" (Lt/2 gr.) 1,59 1,29
Žirniai “Gloriosa" (Lt/30 gr.) 1,59 1,29
Ridikėliai “Carmen" (Lt/3 gr.) 1,59 1,29
Krapai “Szmaragd" (Lt/5 gr.) 1,59 1,29
Burokėliai “Bordo" (Lt/10 gr.) 1,59 1,29
