Reikės: 200 gr. varškės, 400 gr. grietinės, 1 indelio saldaus kondensuoto pieno (397 gr.), 150 gr. krekerių ar kt. sausainių, įvairių uogų, 20 gr. želatinos, 500 ml. vandens ( želatinai brinkinti).
GAMINIMAS
Karštame virintame vandenyje ištirpinau želatiną. Dubenyje iki vientisos masės sumaišiau varškę, grietinę ir kondensuotą pieną.
Po truputį supyliau atvėsintą želatiną ir išmaišiau.
Į varškės masę sudėjau sausainius (jeigu sausainiai dideli, juos sulaužykite) ir uogas. Išmaišiau.
Varškės masę supyliau į formą ir pastačiau stingti į šaldytuvą nakčiai.
Šaltinis: Gamink su Audrone
REKLAMA
