„Šaltibarščius tikrai mokate gaminti, net nežinau ar reikalingas receptas Vistik dalinuosi receptu, nes tikrai žinau, kad mano sekėjų tarpe yra ir jaunų šeimininkučių, kurioms galbūt jis pravers“, – sako ji.
Gaivių šaltibarščių receptas
Jums reikės:
2 l šaltibarščių kefyro, 200 ml natūralaus jogurto (nebūtina), 0.5 kg virtų/tarkuotų burokėlių, 2–3 agurkų, svogūnų laiškų, šviežių krapų, persilado, druskos, ledukų.
Gaminimo eiga:
Į dubenį sudėjau tarkuotus burokėlius, smulkiai pjaustytus agurkus, krapus, svogūnų laiškus.
Supyliau kefyrą, jogurtą, pagardinau persiladu, druska ir išmaišiau.
Prieš patiekiant, atskirai į dubenėlį sudėjau kelis ledukus ir kietai virto pjaustyto kiaušinio.
Šaltinis: „Gamink su Audrone“