Pastarąjį mėnesį kiaušinių kainos kyla it ant mielių.
Pirkėjus jau sunku nustebinti maisto produktų brangimu, tačiau kartais į aukštumas šovusios kainos priverčia visus žioptelėti. Šįsyk eilė atėjo kiaušiniams – jie per keletą savaičių pabrango penktadaliu ir prognozuojama, kad greitai už jų dešimtį mokėsime septynis litus.
Galvos skausmas – nepritrūkti
Kiaušinių brangimą, teigiama, paskatino keletas veiksnių – ES vištų gerovės reikalavimai, brangę pašarai ir energetika, kiaušinių trūkumas rinkoje ir kažkiek – artėjančios Velykos.
Pasak bendrovės „Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių vadovės Ramintos Stanaitytės-Česnulienės, dabar aktualus ne tik kiaušinių brangimo klausimas, bet ir gvildenama, ar jų apskritai užteks Velykoms. Pasikeitus ES reikalavimams dėl vištų laikymo sąlygų, šalys, neįvykdžiusios jo, negali eksportuoti kiaušinių. Dėl to kiaušinių trūksta visoje Bendrijoje.
„Lietuvos augintojai yra įvykdę šiuos reikalavimus ir pradėjo aktyviau eksportuoti į kitas šalis. Todėl Lietuvoje jaučiamas trūkumas, jie kelia kainas. Iš tiesų dabar mūsų rūpestis, kad pirkėjams užtektų kiaušinių Velykoms“, – sako prekybos centrų tinklo atstovė R. Stanaitytė-Česnulienė.
Kiaušinius brangino visi tiekėjai, o kai kurie net ne po kartą. Kainos kilo 18–20 procentų. Jos teigimu, pirkėjui kiaušiniai nebrango taip smarkiai, kaip bendrovei kilo pirkimo kaina – vos kelis procentus. „Dalį brangimo kompensuojame savo pelno sąskaita“, – sako viešųjų ryšių vadovė.
Šiuo metu dešimt kiaušinių „Rimi“ kainuoja 4,99 lito, o prieš mėnesį jų kaina buvo 4,69 lito. Pigiausiai kiaušinių šiame tinkle galima įsigyti sumokėjus 4,39 lito. Kokios jų kainos bus ateityje, R. Stanaitytės-Česnulienės manymu, priklausys nuo bendros rinkos situacijos ir kiaušinių pasiūlos bei kiekių. „Šioje situacijoje kainas visiškai diktuoja rinka ir tiekėjai“, – sako ji.
Prekybos tinklo „Norfa“ atstovas spaudai Darius Ryliškis sako, kad paprastai prieš Velykas išauga kiaušinių paklausa, tad kyla ir kainos, tačiau šiemet kiaušiniai brangsta ir dėl naujų ES reikalavimų.
Dėl to visoje Europoje jaučiamas kiaušinių trūkumas. Pastarąją savaitę lietuviškų kiaušinių kaina „Norfos“ prekybos tinkle išaugo iki 30 procentų. D. Ryliškio žiniomis, vasario 1 dieną rudi M dydžio lietuviški kiaušiniai kainavo 3,49 lito už 10 vienetų, o rudi L dydžio – 3,59 lito. Kovo 7-ąją tie patys kiaušiniai kainavo 4,99 lito.
„Nepaisant sudėtingos situacijos, šv. Velykoms kiaušinių pritrūkti neturėtume“, – žada D. Ryliškis.
Milijoninis trūkumas
Lietuvos paukštininkystės asociacijos prezidentas Vytautas Tėvelis aiškina, kad kainų kilimą lėmė keletas priežasčių, tik vienos jų formavosi anksčiau, kitos tik dabar pagreitino brangimą. Viena tokių priežasčių buvo, kaip minėta, ES direktyva, reglamentuojanti vištų gerovę. Pagal ją, turi būti padidintas vištoms skiriamas plotas – tame pačiame pastate leidžiama laikyti maždaug trečdaliu mažiau vištų. Tad narvus, galėjusius tarnauti dar ne vienus metus, teko keisti. Vieno standartinio pastato rekonstrukcijos kaina – apie 1,5 milijono litų. Už visa tai, asociacijos prezidento teigimu, slepiasi ir bankų palūkanos. Lietuva spėjo įgyvendinti reikalavimus – paskutiniai susitvarkė prieš Naujuosius metus.
Be to, dvylika ES šalių nespėjo įgyvendinti reikalavimų. Pavyzdžiui, Lenkijoje susitvarkė tik maždaug pusė kiaušinių gamintojų. V. Tėvelio teigimu, po Naujųjų metų jiems dar leido mėnesį kitą eksploatuoti, tačiau dabar iš esmės jau reikia nutraukti kiaušinių gamybą. Tad dėl to, jo spėjimu, galėjo susidaryti kiaušinių trūkumas. Preliminariais asociacijos turimais duomenimis, kiaušinių per dieną visoje ES padedama apie 25 milijonus mažiau, o tai yra 10 kiaušinių Lietuvoje per dieną.
Tokia situacija, prezidento tvirtinimu, lėmė brangimą ne vien Lietuvoje, bet ir visoje ES. Jo pateiktais duomenimis, Lenkijoje kiaušiniai brango 40 procentų, Vokietijoje – 70, o Lietuva yra mažiausių kainų šalių ketvertuke.
Kitos sąlygos brangti, V. Tėvelio manymu, brendo jau seniau – brango pašarinės žaliavos, energetika. Pernai šalies paukštynai dirbo negaudami pelno arba nuostolingai, ir tai ilgai tęstis negalėjo.
Velykoms užteks?
Pastaruoju metu prakalbta ir apie tai, kad kiaušiniai gali brangti net iki 10 litų už dešimt vienetų. V. Tėvelis nemano, kad taip nutiks. Praėjusią savaitę vieno kiaušinio didmeninė kaina buvo apie 30 centų, Lenkijoje – 37 centai, kitur Europoje – 37 centai. Jo manymu, Lietuvoje didmeninė kiaušinio kaina gali iki tiek pakilti, tačiau kad už dešimt kiaušinių mažmeninėje prekyboje mokėsime po dešimt litų, nemano.
Taip pat nemano, kad lietuviškų kiaušinių pritrūksime. Lietuvoje šiuo metu kiaušinių padedama daugiau kaip 20 procentų nei pati suvartoja.
„Jei būtų ryškus kainų skirtumas, tuomet apsimokėtų daugiau išvežti, tačiau kaina turėtų stabilizuotis“, – mano jis.
Natūralu, kad kai aplinkinėse rinkose kaina aukštesnė, eksportas auga.
„Lietuvis Velykoms turėtų turėti lietuviškų kiaušinių“, – įsitikinęs asociacijos prezidentas. Tačiau kainų kritimo neprognozuoja. Jo manymu, po Velykų kaina kažkiek galbūt nukris, tačiau tiek, kiek pernai, kiaušiniai jau nebeturėtų kainuoti.
„Nėra jokių ekonominių prielaidų“, – nežada, kad kiaušinius pirksime pigiau.
Kiti gamintojai, naudojantys kiaušinius, pavyzdžiui, kepėjai, jau taip pat kalba apie savo produkcijos brangimą.
Daiva SAVICKIENĖ
