Picos ritinėliams prireiks: 1 picos pado, ~70ml pomidorų padažo, 150g plonai pjaustyto saliamio, 300g smulkiai tarkuoto fermentinio sūrio, 1 a.š. džiovinto baziliko, 1a.š. džiovintos saldžiosios paprikos miltelių, pagal skonį džiovintų čili pipirų miltelių
Gaminimas:
Picos tešlą iškočioti iki pusės centimetro storio stačiakampio. Viršų aptepti pomidorų padažu. Apiberti prieskoniais pagal skonį. Užberti sūrio ir išdėlioti saliamį.
Susukti į standų ritinėlį. Aštriu peiliu supjaustyti maždaug centimetro storio riekutes. Paliekant tarpelius kepti 180C apie 20 min.
Iškeptiems leisti pravėsti, kol sūris kiek sutvirtės.
Pateikti šiltus ... arba šaltus. Tinka pomidorų padažas ar picos padažas.
Recepto šaltinis: http://skanuskasneliai.blogspot.se