Jums reikės:
500 gramų vištienos krūtinėlės arba šlaunelių mėsos, 2 šaukštų graikiško jogurto arba kefyro, 2 kiaušinių, kelių saujų nesaldžių kukurūzų dribsnių, 200 gramų miltų, druskos, pipirų, aliejaus kepti.
Iš pradžių vištieną nuplauname, nusausiname bei supjaustome nestoromis juostelėmis arba kepsneliais. Apibarstome prieskoniais, druska, įdedame jogurto bei išmaišome. Paliekame šaltai šiek tiek pasimarinuoti.
Po to viename dubenėlyje išplakame kiaušinius, kitame suberiame šiek tiek patrintus kukurūzų dribsnius. Vištieną apibarstome miltais bei permaišome rankomis, kad visi gabaliukai pasidengtų miltais.
Tuomet imame vištienos gabaliukus, merkiame į kiaušinių plakinį, paskui apvoliojame kukurūzų dribsniuose bei kepame įkaitintame aliejuje kol gražiai apskrus. Dedame ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų nereikalingo aliejaus perteklių.
Patiekiame ir skanaujame!
Šaltinis: worldrecipes
