Jau daugiau kaip 100 metų egzistuoja vadinamieji donorinio motinos pieno bankai. Kaip teigia Neonatologijos centro vadovas dr. A. Liubšys, tai tokie padaliniai, dažniausiai įsikūrę prie ligoninių, kuriuose motinų pienas surenkamas, ištiriamas, tinkamai paruošiamas, saugomas ir po to skiriamas tiems naujagimiams, kurie negali gauti savosios mamos pieno.
Tiesa, neretai internete galima išvysti skelbimų apie nelegaliai pardavinėjamą motinos pieną. Specialistai įspėja, kad tai nėra saugu, nes pienas nėra patikrinimas, nežinia, kokia pieną parduodančios motinos sveikata, todėl tokių pirkimų siūloma vengti.
Donorinis motinos pienas, kurį gaus naujagimis, turi būti saugus, todėl tokio pieno paruošimas yra atsakingas ir nepaprastas procesas. Visam pieno ištyrimo, paruošimo ir saugojimo procesui reikalinga speciali ir brangi įranga, patyręs medicinos personalas
Pirmiausia motina donorė turi būti ištirta dėl galimų infekcijų, pavyzdžiui, ŽIV, hepatito ir kitų, kurios gali būti perduodamos per motinos pieną naujagimiui. Tik ištyrus donorę ir nustačius, kad jos pienas nėra pavojingas, ji gali pradėti dovanoti savąjį pieną.
Moteriai dovanojus savo pieną, ištiriama jo maisto ingredientų sudėtis, bakterijų skaičius ir jų pobūdis, tada pienas termiškai apdorojamas – pasterizuojamas, siekiant sunaikinti jame esančias bakterijas ir virusus, po to greitai užšaldomas (iki minus 40 laipsnių), norint išsaugoti svarbiausias maisto sudėtines dalis ir garantuoti pieno sterilumą.
Taip paruoštas ir užšaldytas motinos pienas gali būti saugomas iki 6 mėnesių. Žinoma, kad terminio apdorojimo ir užšaldymo metu kai kurie svarbūs motinos pieno komponentai suyra, tačiau cheminė pieno sudėtis beveik nepasikeičia.
Ištyrus motinos pieną ir nustačius jo sudėtį (baltymų, riebalų, angliavandenių kiekį), motinos pieno sudėtį galima pakoreguoti, praturtinant jį baltymu ar kitais maisto komponentais.
„Visi naujagimiai, gydomi Vaikų ligoninės naujagimių skyriuose, gaus donorinį pieną nemokamai, – teigia Donorinio motinos pieno banko įkūrėjas dr. A. Liubšys. – Motinos pieno bankas galės teikti ir kitas paslaugas, pavyzdžiui ištirti motinų pieno sudėtį, saugoti surinktą pieną, kol naujagimis bus ligoninėje ir kt. Jeigu geranorių donorių dėka surinksime pakankamai daug pieno, jį ištyrę ir paruošę galėsime pasiūlyti ir toms moterims, kurios savo mažylius augina namuose ir norėtų juos maitinti donoriniu motinos pienu. Tiesa, tokia paslauga turėtų būti mokama, kadangi pieno ištyrimas, jo paruošimas ir saugojimas reikalauja nemažų sąnaudų“.
Išsamiau – vaizdo įraše.
