Taigi, jei norite kažko naujo, išbandykite ir nepasigailėsite.
Jums reikės:
4 kg kiaulienos sprandinės, 1 litro raugintų agurkų rasalo, 4 svogūnų, žalumos, kalendros, krapų, petražolių, 4-5 šaukštų grietinės, druskos ir pipirų pagal skonį.
Mėsą pjaustome norimo dydžio gabalėliais, užpilame agurkų rasalu, dedame pjaustytus svogūnus, žaluma ir grietine. Pagardiname druska, pipirais, viską gerai sumaišome.
Marinuokite 4-5 valandas. Skanaus!
Recepto šaltinį rasite čia.