Reikės: mocarelos sūris: 200 gramų (galima pakeisti kitu); kiaušiniai: 2; džiūvėsėliai: apvoliojimui; malti juodieji pipirai; augalinis aliejus: kepimui.
Gaminimas
Pradžioje sūrį supjaustykite juostelėmis. Kiaušinius išplakite bei paskaninkite pipirais. Sūrio juosteles merkite į kiaušinio plakinį bei apvoliojame džiūvėsėliuose.
Tai kartokite po du kartus.
Tuomet sūrio lazdelės yra kepamos keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.
Tiekiamos kaip gardus užkandis prie alaus ar vyno. Skanaus!
Šaltinis: worldrecipes.eu