Porcijos 6. Užtruksite apie 1 val: 3 kg sprandinės; 4 skiltelės česnako; 2 svogūnai; 1 v. š. garstyčių; 1 v. š. majonezo; 3 v. š. pomidorų padažo; Žiupsnis juodųjų pipirų; Druskos pagal skonį; 2 v. š. obuolių acto.
Šašlykų receptas
Sprandinę supjaustome gabalais, kuriuos butų patogu nerti ant iešmo. Česnaką pasmulkiname, svogūną supjaustome pusžiedžiais. Suberiame į dubenį pas mėsą. Supilame pomidorų padažą, garstyčias, majonezą, actą.
Suberiame pipirus. Viską gerai išmaišome. Paliekame pasimarinuoti bent 6– 12 val. Prieš kepant šašlykus pagardiname druska.
REKLAMA
