Šie mėsos kukuliai padaže nepaliks abejingų: pigu, greita ir skanu

Tefteliams:

• 500 gr faršo;
• 100 gr. ryžių (nevirtų svoris);
• 1 svogūnas;
• 1 morka;
• 1 šaukštas majonezo;
• mėsos prieskonių;
• druskos, pipirų.

Padažui:

• 0,5 stiklinės vandens;
• 4 v.š. pomidorų padažo;
• 2 v.š. grietinės;
• 2 v.š. majonezo;
• 1 v.š. miltų;
• druska, mėgstami prieskoniai.

Ryžius išvirti (nepervirti, nes dar troškinsis orkaitėje). Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinti. Morką sutarkuoti smulkia tarka ir apkepinti kartu su svogūnais.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Nostalgiškas guliašas pagal Iloną: toks, koks būdavo valgyklose

Neišmeskite majonezo likučių: štai, kur puikiai pravers

Atskleidė geriausią Kijevo kotletų receptą: kartosite ne kartą

Kepant morkas ir svogūnus juos galima paskaninti prieskoniais. Faršą sumaišyti su ryžiais, morkom, svogūnais, majonezu, įberti druskos, prieskonių.

Suformuoti nedidelius kukulius ir dėti juos į kepimo formą. Sumaišyti padažo ingridientus ir užpilti kukulius. Uždengti viską folija ir kepti orkaitėje įkaitintoje 200 laipsniuose apie 50 minučių.

Kepimo pabaigoje foliją nuimti ir dar apie 5–10 min. pakepti, kad gražiai apskrustų. Jei padažas neapsemia teftelių, kepdami karts nuo karto apipilkite jų viršų padažu. Skanaus!