Elsie Campbell (59 m.) sužinojo, kad serga krūties vėžiu po to, kai jos vyrui įtarimą sukėlė moters nepaaiškinama priklausomybė nuo salotų. Jimas Campbellas įtarė, kad moters naujasis įprotis valgyti salotas dideliais kiekiais buvo jos kūno signalas, kad organizmui kažko trūksta.
J. Campbellas buvo rimtai sunerimęs dėl savo žmonos keisto pomėgio, todėl pradėjo domėtis, kokių maistinių medžiagų ir mineralų gausu salotose. Jis sužinojo, kad šiose lapinėse daržovėse yra daug sulforafano, kurio organizmui pradeda trūkti sergant vėžiu.
J. Campbellas paragino savo žmoną dėl viso pikto kreiptis į medikus ir išsitirti, rašo dailymail.co.uk.
Porą sukrėtė tyrimo rezultatai – moteriai buvo diagnozuotas vėžys. Bet kadangi liga buvo diagnozuota anksti, moteriai pavyko visiškai pasveikti.
„Aš visada mėgau salotas, tačiau staiga pradėjau jausti, kad nebegaliu be jų gyventi. Galėdavau suvalgyti po 3–4 didžiules salotas per dieną“, – pasakoja E. Campbell.
Išsigydžius vėžį, dingo ir perdėtas noras valgyti salotas.