INGREDIENTAI:
- 158 gramai abrikosų (džiovinti)
- 3 valgomieji šaukštai cukraus
- 2 vienetai kiaušinių
- 50 mililitrų pieno
- 150 gramų manų kruopų
- 250 gramų varškės
- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Trynius išsukti su cukrumi, suberti manų kruopas, supilti pieną ir palikti 10 minučių, kad išbrinktų. Abrikosus nuplikyti verdančiu vandeniu ir supjaustyti juostelėmis. Išplakti baltymus iki standžių putų. Į manų masę sudėti varškę, įmaišyti baltymus ir abrikosus. Kepti vidutinio karštumo orkaitėje apie 30 minučių.
Autorius: http://forelle.blogas.lt/