Receptas. Varškės apkepas su avietėmis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kiaušinių baltymus išplaku su cukrumi.
2. Varškę, pieną, manus ir trynius gerai išmaišau ir sutrinu trintuvu.
3. Abi mases sumaišau, beriu avietes.
4. Kepu sviestu išteptoje formoje apie 30 minučių, 180 laipsnių kaitrumo orkaitėje. Valgau su grietine.