Išvirti sultinį iš mėsos (vištienos, jautienos), perkošti. Į verdantį sultinį suberti manus. Virti maišant 20 min. Kai košė išvirs, pasūdyti, vėl užvirinti, nuimti nuo ugnies ir paskaninti košytę sviestuku.
Autorius: Eglužė
INGREDIENTAI:
20 gramų manų kruopų
šiek tiek druskos
0.5 arbatinio šaukštelio sviesto
300 gramų sultinio
PARUOŠIMO BŪDAS:
Išvirti sultinį iš mėsos (vištienos, jautienos), perkošti. Į verdantį sultinį suberti manus. Virti maišant 20 min. Kai košė išvirs, pasūdyti, vėl užvirinti, nuimti nuo ugnies ir paskaninti košytę sviestuku.