Receptas. Šventiškas kiaulienos karis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Puode įkaitinti aliejų. Apkepinti smulkintą svogūną, česnaką, kiaulieną ir aitriosios paprikos miltelius.
2. Kai mėsa bus iš visų pusių apkepusi, į puodą pilti pomidorus ir kokosų pieną. Pagardinti druska.
   Uždengus puodą troškinti ant nedidelės ugnies apie 1 valandą, kol mėsa bus visiškai minkšta.
   Patiekti su ryžiais ar kuskusu.