Receptas. Šulinėliai su silke "Egzotika"

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Baklažaną pamirkyti sūriame vandenyje 15 minučių, kad nebūtų kartus. Tada baklažaną, paprikas, mango, cukiniją, silkės file, pelėsinį sūrį supjaustyti mažais gabaliukais, išmaišyti ir arbatiniu šaukšteliu įdaryti šulinėlius. Šulinėlių viršų apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir pašauti 5 minutėms į įkaitintą orkaitę.
   
   Skanaus.